淘客熙熙

主题:舌尖上的西西河:一、 -- 俺老孫

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家园 白菜是无愧百菜之王的称号的

很多新鲜的食材是有甜味的,比如刚出锅的馒头、清炖的鲫鱼等,其中就有白菜。

白菜炒肉、乾隆白菜、生吃白菜心等,都是可以品出白菜的甜美,是真有淡淡的甜。

说实话,白菜豆腐倒是没吃出啥甜味来。

总感觉白菜豆腐搭配有点素,但是我又爱吃醋溜白菜。感觉自己的品位有点怪。

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