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主题:读革命回忆录漫谈之二:关于吃的故事(六) -- 孤星

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家园 不少朋友对两块五提出疑问

1965年,网上看到的,毛泽东重上井冈山,7天交了17.5块的伙食费、23斤粮票,还开了发票)(吃得比较简单)。可见,应该是有一个两块五的接待标准。

1962年,周恩来到齐齐哈尔视察。当时还是困难时期,周恩来要求每天生活标准必须控制在1.5块之内。四菜一汤。有次中午上了两个菜,周恩来就不让上了,后来又勉强上了一个。

在从化吃,如果每个人每天2块5应该足够了。也没吃什么好东西。康克清说,和他们同行的,有的还吃不上荤菜。网上还有人说,当时由于伙食差,几个老太太除了挖野菜,采蘑菇,还到处捉蛇吃。招待所里边的蛇捉完了,还到外边捉。

可能陈良顺回忆的两块五这个数字不准,或者计算方法有问题,没准把厨师的工资之类也算进去了,或者有其他原因。按一些人的回忆,当时随行的警卫人员,还有前去探望的子女,都在大食堂吃,不享受小伙房的待遇。

另外,网上看到陈伯达的儿子陈晓农回忆五六十年代在中南海的生活:

一个厨师就过来和我们闲聊:“你们家的菜好做,一会儿就得。你们家五、六口人吧?一个月八、九十元的伙食,最多时也不过一百零几块(餐厅每月底结帐,收取各家的伙食费),在这儿是低的啦。林伯渠老俩口每月就得八十多块。不过他们老俩挣的多,年纪大了,又没子女在身边,吃好些也是应该的。在这儿吃饭的几家,数杨尚昆家的饭不好做,他们老爱吃西餐大菜!”

陈伯达家五六个人,每月按100块伙食费算,一个人每月不到二十块。吃的好的,林伯渠两口,每人每月也就40几块。中南海内供的原料,除了肉便宜点,其他差不多就是市场价。算下来,如果不考虑厨师成本,和外边吃的成本差不了多少。

通宝推:桥上,
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