主题：朝鲜冷面 -- 燕人
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复 朝鲜冷面
大点的馆子是水龙头直接架在煮面的大锅上的，生面下去直接拧水龙头
，苏州人一般喜欢吃硬面，汤刚冒些泡就捞面，有次看报纸说一对东北夫妻到周庄玩吃面时嫌面硬和店主打起来了
苏州夏天才有冷面，挂牌子叫风扇冷面，我纳闷过为啥叫风扇冷面呢，后来醒悟---不是用凉自来水过的面。
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🙂烤肉和冷面 1 燕人 字115 2020-08-14 04:26:18
🙂第一次兴冲冲的尝试朝鲜冷面 4 pyrefir 字230 2020-08-13 20:08:47
🙂人的观念 4 燕人 字576 2020-08-14 04:35:23
🙂苏州的汤面
🙂苏式冷面 4 老调重弹 字84 2020-08-14 02:25:42
🙂真没注意过冷面是蒸还是煮的 1 大眼 字48 2020-08-14 04:22:45
🙂应该是蒸 4 老调重弹 字372 2020-08-14 09:54:58
🙂辣白菜是冷面的灵魂 28 方恨少 字1382 2020-08-13 19:22:26