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主题:【原创】皮蛋、粥和我第一次吃粤菜 -- 钛坪樽逾

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家园 印象深刻的还是猪骨粥

小时候单位食堂里的猪骨粥味道太美好了!几小时文火熬制,把猪骨头的滋味淫浸入熬得稀烂的粥里,出锅后加上香葱的香味,真的令人难以忘怀。

现在身处北方,难得见到香葱,猪骨似乎也不如过去的家养猪滋味儿香,尝不到当初的美味了。

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