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主题:【原创】久违的粉蒸鱼 -- 奔波儿

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家园 我是楚人

因为能跟长江流域的三个省扯上干系,都是俺们大楚国的地盘。

粉蒸肉粉,之所以要先泡米,以及用上糯米,都是为了使米粉更加绵软,口感更好。当然,您要是着急,都可以忽略这些步骤,甚至直接上米就蒸。

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