淘客熙熙

主题:鱼肉泥之用途 -- 燕人

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家园 脂肪是有这个功能

提炼味道。蒸鱼的时候加猪肥膘片,蒸熟后取走。或者直接放猪油,但是猪油很快融化落到盘底,不能够均匀覆盖鱼身。

喝咖啡时脂肪的功能最明显。脱脂奶配咖啡和全脂奶配咖啡,味道的差异简直天上地下😄。

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