主题:周末看了一个黄奇帆的讲话 -- 思想
因为从我接触的老人,和你们论坛发言,不管城市农村,食物中绝大部分是粗粮,但是生产上,细粮产出大于粗粮:
1. 北方一年一季小麦+一季玉米,后者略高;
2. 特别糟糕只可以种杂粮的旱地,产量比例很低;
3. 南方三季大米,肯定可以扭转1,2的细粮低比例,并颇有富余
粗粮、细粮产量都在提高,所以这个比例几乎是不变的。今天大家基本只吃细粮,粗粮做酒精,或者提取一些工业原料去了。而过去粗粮吃了,那么就有个问题:细粮哪里去了?
就你的回答,你是认为大部分细粮是被储存起来了?
当然,还有一个可能,大家吃的细粮比例没有说的那么低,只不过老一辈人跟我们忆苦思甜,部分夸大了过去的苦难。小时候过年如果去姥姥家,年夜饭一大桌子菜。如果去奶奶家,就只有饺子,和切几片肠之类的凉菜。我奶奶说的,她小时候一年就抢种抢收农忙季,和过年的几天可以吃白面馍和饺子、面条,其余时间全年粗粮。我其实挺怀疑的,可能是她怕我妈不高兴,有一定杜撰。
- 相关回复 上下关系8
压缩 27 层
🙂蒋介石家乡不知道是不是溪口,但是南方粳米,我没吃过,我意思是 2 真离 字27364 2024-05-30 20:47:15
🙂大米应该算细粮了 1 懒厨 字651 2024-05-30 11:50:35
🙂民国二十几年,人口没怎么增长,新中国增长四亿供应全国了, 6 真离 字654 2024-05-29 18:35:53
🙂我问的是比例问题,不是总量问题
🙂说说我们当时的农村生活 7 lpa 字1219 2024-05-30 21:02:26
🙂这个是比较中肯的 4 晚祷 字1365 2024-05-31 06:20:38
🙂农民牺牲不算大,因为历史上农民牺牲更大,无数白骨才有的现代化 6 真离 字10086 2024-05-31 07:29:58
🙂南方很大,有些地方一直有粳米 3 假日归客 字664 2024-05-31 12:21:50