淘客熙熙

主题:扬州炒饭 -- 燕人

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家园 孟河友甚是无趣

你就不能让我练习一下怎么吓人?

花生油是油不是脂。鸡蛋的确是补,旧话说一个鸡蛋一滴血,新话说一个鸡蛋一滴精。但是炒蛋还是热气的,何况饭店那个不是炒蛋,是炸蛋。扬州炒饭,加肉加猪油,这就高脂,加虾易痛风,加豆胀气放屁,加胗高胆固醇高,上面的还都高嘌呤,加笋则胃返酸。我就问孟河友你服不服?不服我放大招,请枪。

炒菜心粒的油量可大可少的,跟虎皮尖椒豆角一样干炝也可以的。炒饭不一定多油,还可以干炒湿炒。好吃不一定多油。锅焦是小时候难得的美味,不也没有么?

怎么样?杠得还行么?孟河友给鼓励一下?赠人玫瑰手有余香。先谢。

最后发福利:蛋子黄,就是鸡蛋黄,是一个很好的药食同源物品,老少都有很好的用途,便通易得。调身体大多人不必虫草花胶高丽参的。感谢孟河友提示。

通宝推:孟词宗,
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