主题：人艰不拆讲笑话之七 2024年新楼 -- 骨头龙
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主要原因是可替代的植物油产品更便宜，厂家当然会用便宜的原料。
另一个原因则是宗教原因。民权运动开始后大量黑人改信伊斯兰教，后来伊斯兰国家和印度教国家的移民又越来越多，这样食品里用猪油就可能会失去顾客。所以厂家和餐馆就很少用猪油了。
猪油本身的确不好不坏。不过有些人不喜欢猪油的气味，有些人则爱到骨髓里。和香菜一样，两级分化得利害。
另外，北美绝大多数大型食品超市都有炼好的猪油卖的。毕竟这是家庭制作传统配方的 Shortbread 的主料之一。
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🙂也许难吃才是正宗的？ 14 北纬42度 字295 2024-10-15 23:42:14
🙂我姥姥当年 7 Swell 字273 2024-10-16 00:10:04
🙂美国饮食曾经大量使用猪油 15 北纬42度 字324 2024-10-16 15:41:24
🙂猪油被放弃主要有几个考虑
🙂是不是因为殖民地多棕榈油 自由呼吸F0 字0 2024-10-18 00:01:26
🙂东北的做法，油酥包馅。或素馅中放油饼、油炸的馒头碎，即有焦香 3 自由呼吸F0 字36 2024-10-16 05:46:59
🙂这就是我爱看“无耻之徒”的原因 6 Swell 字237 2024-10-15 00:52:48
🙂不同意你的观点 2 潜望镜 字289 2024-10-16 09:54:30