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主题:人艰不拆讲笑话之八 2025年新楼 -- 骨头龙

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家园 早年有个笑话

火车进了山东,火车声就变成了:煎饼大葱、煎饼大葱、煎饼大葱。。。

煎饼刚烙出来的时候,热酥且脆,摊上鸡蛋,麻酱、葱花等做就的煎饼果子是小吃之美食。这时就上碗胡辣汤或是小馄饨或是豆腐脑,那就更美了。

过一会儿,煎饼果子在纸袋里返软,就差点儿劲了。

单纯的煎饼,摊出来,折叠好,干燥耐久。过上几天都不坏。只是嚼起来,如同嚼牛皮纸一般,干且韧,十分炼牙口。记得《高山下的花环》里梁大娘包袱里包的就是黑煎饼去的部队,碎了,泡在碗里,也可果腹。

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现在的粗粮煎饼已是大不一样了。

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