淘客熙熙

主题:【原创】娘惹菜 pongteh 鸡和今天的午餐 -- 盈盈

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家园 Pongteh 鸡的做法和中国的烧菜做法很类似

只是中国不用瓦罐。

番薯叶在这边算是比较常见的菜,在国内却算是野菜了,俺也只是小时候在农村时吃过。吃过一次娘惹式的炒番薯叶,感觉很好吃,不知道是用的什么酱炒的,似乎是虾酱。

东南亚一带,以马来西亚华人的华文水平最高。新加坡虽然是华人占多数的国家,华人的华语能力却已经很低了。MM在印度(?似乎MM常呆的地方不是印度)这个没什么华文语境的地方还能坚持用华文,着实令人敬佩,献花!

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