主题:【原创】一碗泡面 -- 五湖狷客
到了饭时,又懒得煮饭,想想吃碗泡面算了。
要说泡面,还真是名不副实。除去当年大学宿舍因条件限制不得不泡食以外,哪次不是煮着吃的。有个朋友喜欢于面将熟之际,打散只蛋进去,一时间蛋花与面共舞,气势是有的。家姐有段时间喜欢玩‘模仿秀’,想来诸位吃泡面的大约还记得黄色包装那种‘三鲜伊面’(学了鲁迅之后,我们就叫‘三鲜她面’了),其他的容易,唯独那个大虾不寻常,找根朝鲜小黄瓜充数。
说句题外话,当年我极好这种小黄瓜,家人不解,曰酸,曰涩,曰不卫生,但我只是我行我素。后来就少见了,去年回家看到超市里有,但颜色不新鲜。菜市场里也有,不过苍蝇很多,还是作罢。
要说这泡面,虽然是由日本人发明的,但我所知的日清品牌,并不好味。合我心意的还是康师傅,顶新那几个台湾品牌,恐怕这是发明人生在台湾的缘故。
我煮泡面受了家姐的影响,也一定要加料,但并不按图为之,只是随心所欲。有时候也有弃调料包不用,重新炒菜做浇头的兴致。远的不说,就说今天这碗。水沸,将鲜蘑切片放入,然后加调料,加面饼。买了很久的冻虾,一下丢十几只。再把速冻的杂菜拿出一小包,微波解冻,一次下完,再搅动几下,就可以起锅。
这虽算不上大手笔,但也是用了心,花花绿绿的一碗,白的是蘑菇,黄的是玉米,粉的是虾仁,绿的是西兰花,橙的是胡萝卜,色彩斑斓,堪比央视春晚。看的我心里很喜欢,于是下箸。然而面却不好,软塌塌的。不过转而一想,这更合了春晚的主题,不由地大笑了。
顺便送上实物图片
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【原创】一碗泡面
少吃快餐面,坏胃。如果真的有时间还能开火加料自己弄,宁愿煮面条 lily 字2 2006-01-11 09:22:25
泡面的发明者实际上是华人啊--吴百幅 清水 字503 2006-01-11 06:00:58
您说的对 五湖狷客 字56 2006-01-11 06:13:13
呵呵,不过日本人基本上都不知道…… 清水 字54 2006-01-11 06:20:55
何必跟历史太较真 五湖狷客 字276 2006-01-11 06:29:00
黄火药和黑火药是两回事啊 森林的火焰 字0 2006-01-11 17:12:30
小小申辩一下 五湖狷客 字68 2006-01-11 17:29:36