淘客熙熙

主题:【原创】学做母亲的拿手菜--四喜丸子 -- emilyGerm

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家园 原来是加豆腐啊

我用过荸荠,也用过土豆,都不成。现在就用面粉、淀粉加苏打粉。没有加过碎虾,下次试试。

我一半直接下中火油锅炸一下,后面爱怎么处理就怎么处理。女儿爱吃“白炸”的,常常一边炸,一边吃,做完了,也吃得差不多了。

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