天津最有名的小吃,狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕,有个一共同特点,就是油大。
这三样成名都在清中期的样子,那时候大家吃的都没什么油水,油多了就觉得香。
现在吃的好,就决不出什么特别的了。
不过,北京人也有许多人一辈子没把北京小吃都吃过来的嘛。
回国工作的时候同事知道了,不由分说拉我去吃
不过,我也是羊肉串儿virgin。
么办法,天生吃不惯羊肉。
至少我认识的天津人中
每次老爸带俺回天津第二天一大早,俺要做的第一件事情就是到外面的煎饼果子摊上去来一大碗热腾腾的咸豆浆,和同样热腾腾的煎饼果子~
只有当这两样下了肚,俺才觉得自己是确确实实回到天津了~
是啊,天津特有的东西。
另外,我也喜欢咸豆浆。高蛋白,好东西啊。
那就有劳兄台再整个咸豆浆包子如何?
不过俺不是很喜欢,更喜欢豆腐脑一些。
就为了这煎饼果子,也要到天津去一次,就是不知道什么时候了……
晨兄自远方来,不亦乐乎。
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