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主题:【原创】青苹果乐园 -- GraceUSA

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  • 家园 【原创】青苹果乐园

    草莓本来是春天永远的主角,可今天在舞台中央的是青青绿苹果。

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    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    苹果加糖用红葡萄酒煮至软绵,冷藏后就是一道成人享用的甜点。清甜微酸,酒香醉人。

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    买了一袋青苹果,动脑筋消灭中......

    元宝推荐:emilyGerm,
    • 家园 太好了,今天恰好买了一袋青苹果

      今天超市里青苹果减价,没了一大袋,正琢磨怎么吃呢,正好看见这个帖子,明天就试试。

      俺小时候特喜欢吃青苹果,最好是又酸又涩的那种。不知为何,长大以后就不爱了。

    • 家园 只能成人享用?

      红葡萄酒既然煮过,酒精应挥发完了吧?所以“成人”在这儿是指。。。“儿童不宜”?

    • 家园 俺不喜欢吃苹果!

      还真就青苹果主动吃过一阵子。小时候吃苹果伤了。现在每次吃苹果都跟完成任务似的,安慰自己,苹果是好东西,苹果是对身体有益的,苹果是健康食品。。。。我妈妈说了,人生在世,健康最重要。

      记得以前别人送单位发N多苹果的时候,我总是用一个方法把它们消灭掉,那就是:煲汤。苹果排骨汤,苹果猪蹄汤,苹果龙骨汤,苹果鱼汤,苹果鸡汤。。。。汤。。。

      别忘了加点绿豆和蜜枣,南北杏也行。

      • 家园 我小时候倒是葡萄吃伤过一阵子

        包括葡萄干,后来缓了六七年,胃口总算缓过来了。不过现在对葡萄干还是有点敬而远之。

        现在我也不怎么吃苹果,感觉像吃饭,吃点就饱了。咱俩给葛教授的手艺当护法怎么样?看到有人过来“破坏”就抓起来,到我刑部收拾收拾。

        • 家园

          咱俩给葛教授的手艺当护法怎么样?看到有人过来“破坏”就抓起来,到我刑部收拾收拾。

          有啥好处?是不是葛教授每次好吃的,咱两都有份尝尝?

          • 家园 好处嘛,一朵花怎么样?

            可惜没砸出个硬通货来,那样贿赂你就有把握了。

            不过你这个,

            有啥好处?是不是葛教授每次好吃的,咱两都有份尝尝?

            倒是让我想起一个谜语。姐妹一般长,来去总成双。无论饭和菜,都是她先尝。咱俩快成葛教授的筷子了。

      • 家园 跟《编辑部的故事》里“丰收的烦恼”有一拼:)

        记得以前别人送单位发N多苹果的时候,我总是用一个方法把它们消灭掉,那就是:煲汤。苹果排骨汤,苹果猪蹄汤,苹果龙骨汤,苹果鱼汤,苹果鸡汤。。。。汤。。。

        那集讲的是北京萝卜大丰收,满大街堆满了萝卜,大家烦的不行:)

      • 家园 苹果鱼汤?

        想想就怕,这得是啥味道...

        • 家园 满好喝的

          苹果煲了汤后,并不酸,而且有种特别的香味。

          试试看?以前我都是用生鱼做的,用鲫鱼也做过的。加些南北杏,加点蜜枣。

          要大胆尝试嘛,做到好喝为止:)))

      • 家园 宝贝儿,苹果煮汤不是给没有牙的baby吃吗?

        你是baby的老师还要吃那样没有嚼头的东西?

        我会试试的。

        • 家园 咔咔,煲汤重在喝汤

          汤渣通常不吃的,除了骨头我偶尔还啃一啃,多数也没什么味道了。所以呢,按中部的滚汤煨汤呢,汤底都是好东西,按南方的煲汤呢,精华是汤。现在我介绍的这几种,都是南方的汤。呵呵,我是我们家的汤王。

          所以啊,苹果烂到不见了,则正合我意。。。

          没有牙的Baby,还真不在我的教学范围内,最缺的就是这方面的实际经验,决定留待以后自己亲身经历的时候学习。

          说起来小孩子吃的东西,还真想起来有次在好友家,她向来是个精致整洁的人儿,可她喂她家宝宝吃饭,后来自己很自然的把那烂糊糊的剩饭就吃了,我当场目瞪口呆,(心想,天啦,那怎么能吃),她却十分镇定。。。

    • 家园
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