主题：【原创】前两天看见萨苏的一篇文章，讲到青岛人酒桌 -- 冰酒
家园 山东这种酒风没什么好处 本家一个表哥，从十八九岁就出去跑生意，买空卖空的那种，可想而知，要喝的酒自然就比作实在买卖的要多得多... 才37岁，胃出血、脂肪肝，身体基本上垮了。他自己说，对于酒席，从年轻时逢酒兴奋，到见酒就厌，到现在听见有酒席就跑的地步... 基本上是舍身喝酒，以命换钱，何苦...
其实山东的这种“劝酒”喝法，又有几个人真正地在享受酒的味道？恐怕多半是在以酒做武器，享受蹂躏别人的乐趣罢了... 尤其对于外地人，借“民风豪爽”之名，行摧残之实，问问这里被这种民风蹂躏过的人，有几个人很享受这种“招待”？
喝了之后又有几个不是偷偷跑到厕所里去清理掉，回来再战？何苦来哉，直接把酒瓶子拿到厕所倒掉岂不方便？
而且山东酒席还有个毛病就是大家一上桌就开始斗酒，往往最后一个个喝得醉眼朦胧，满桌美食却一筷没动...
糟蹋粮食，摧残身体，莫此为甚！
通宝推：特里托格内亚,慧诚,家园 喝酒对大家还是坏处多， 抽烟有问题，是长期的，喝酒有问题，立马就不行了
家园 酒文化反映了消费环境 酒文化反映了山东的消费环境。
最近出了个全国日均饮酒量排行榜。山东排第一，人均四瓶啤酒，比第二名河北直接多了一瓶，比第三名多了一瓶半。
人均酒量排名第一的是山东，每日饮酒中所含纯酒精数为83.1ml，相当于3.8两45度白酒或4瓶500ml瓶装啤酒。根据搜狐酒评网‘饮酒记录’提示，成年人的肝脏每小时只能分解15ml酒精，每日喝下的83.1ml酒精完全分解需要5个半小时。人均酒量排名第二的是河北，每日饮酒中所含纯酒精数为52.6ml，相当于2.4两45度白酒或3瓶500ml瓶装啤酒。酒精完全分解需要3小时45分钟。
人均酒量排名第三的是江苏，每日饮酒中所含纯酒精数为48.3ml，相当于2.2两45度白酒或2瓶半500ml瓶装啤酒。酒精分解需要3小时15分钟。
号称很能喝的东三省，辽宁只有35.3ml（第六），吉林只有28.3ml（第九），黑龙江就没进前十。
这一人均饮酒量说明了什么呢？
第一，是大家都比较熟悉的酒风。多少年以前就是无酒不成席，过去还是一小盅一小盅的白酒，后来是啤酒。总之就是上席面就得有酒，而且动不动就得喝个痛快。并不是所有地方都有山东这种酒风的，一些地方的饮酒量不如山东，是可以理解的。至于怎么喝，那就是个修养问题。这算是饮酒习惯导致的消费习惯。
除了饮酒习惯，还少不了消费水平。
第二，是消费水平。
东北人号称多有山东移民，但是饮酒水平呢？山东人均酒量竟然是东北酒量最多的辽宁人的2.35倍！总不能说，住在渤海以南就能喝，过了渤海就不能喝。东北与山东最大的差别在哪里呢？经济。近年来东北经济差是尽人皆知的事情。别的不说，东部地区几乎到处都有东北人在打工，恶劣一点的，东北姑娘在全国都出了名，同样不怎么上档次的，就是所在而皆是的二人转，夜场里的二人转演员们真的是用生命在演出。把人逼到这个份儿上，东北经济形势之差，可想而知。饭都吃不饱，还喝什么酒。
家园 说是好客，其实是虐待狂，满满的恶意 家园 都十年了，所以习主席反腐救民水火 吃酒席有几个是自己掏腰包？都让自己掏腰包，看有几个还这么喝？
家园 不只是酒席 自家来客也是这么喝。
去试试就知道了，从中午11：30开始喝，可以喝到下午5点，大家晃悠悠的散场。
村里喝酒还有个特点，南方人特别不习惯，喜欢吃凉菜，乖乖，开始喝酒的时候，清一色的凉菜，凉拌猪耳朵、凉拌牛肉、凉拌狗肉、凉拌海参、凉拌黄瓜、凉拌海蛰、凉拌花生米。。。。
等上了炖鱼、炖肉，也没人吃了，都喝的差不多了。
家园 朋友刚去山东出差一圈，现在还是差不离这个样子 那一堆请她喝酒的人，还都是求她的人（现在大环境不好么，她是买方）。她性子软，碍于合作伙伴的面子不好意思推得太彻底，只好派手下喝。结果惨烈。
家园 讲讲龙眼当年喝酒几乎挂了的事情 龙眼年轻时的酒量不错，喝一瓶没问题：是啤酒。但就是喝一瓶啤酒，当年也曾经喝出过事情，人差点挂了。
话说当年龙眼的第一份工作既特殊，又是集体项目，班组里的班长和师傅一言九鼎，工作如此，吃饭喝酒也如此，谁要喝酒让班长和师傅看不上，工作也别想进步，人家所谓：酒品看人品。但龙眼好歹也有点自知之明，知道酒是人家的，身体是自己的，所以喝酒多半留个心眼，尽量不超过一两瓶（啤酒），但即便如此，还是出事了。
那是一次午饭上，我喝了大概一瓶左右的啤酒，大家都喝得更多，然后大家在集体宿舍各自的床位上睡午觉，等过了半个多小时，快要上岗了，我感觉想上厕所，又十分口渴，就猛然起身去旁边的厕所小便，可刚小便完就感觉又渴又晕，天悬地转，人向木头一样失去控制，向左侧倒下，脑袋朝大便池一侧的水泥台撞过去。如果当时真要撞上了坚硬的台角，龙眼就是人不死也要磕成傻子了。
幸亏当时在大便池上蹲着一位师弟，正享受五谷轮回的欢畅乐趣呢，忽然看我如泰山压顶般倒下，连忙以董存瑞炸雕堡的姿势单手相擎，然后朝外边大叫救人呀，救人。
于是我被他们背到医院，当时感觉全身发麻，出了一身虚汗，可医院也没检查出什么问题，休息了几个小时就恢复了。类似的情况后来在一年后又发生过一次，当时是在公家的酒桌上，因为工作完成领导酬谢，喝了几杯低度白酒，突然一下就不省人事了。
这是我后来下决心移民国外的一个因素：人要知道自己能吃几碗干饭，能喝几两小酒，咱没那造化就赶紧躲吧。
家园 这属于体位性休克 我家人都多少有这个毛病，久蹲起立，或者酒后小便，特别容易突然晕倒。我为这个还掉了颗门牙。不过检查半天也没啥毛病。我爷爷也有类似毛病，还是活到九十几。
不过自己要多小心，比如去钓鱼，蹲久了站起来，一家伙晕倒水里去就危险了。
家园 你好像对酒精过敏，以后要小心。 家园 要了解自己的身体，善待自己的生命，献上生命之曲 我的血压血糖都很正常，高压90到100，低压60到70，高压比很多人的低压都低，主要就是忌口清淡，但人无完人，我感觉自己的心脏有隐患，年轻时是窦性心律不齐，后来偶尔有早搏，现在感觉有时心脏有明显的颤动，每次持续几秒钟，一天偶尔有几次，到医院查过几次，做过平板跑步，也做过48小时浩特，医生也说不出所以然，但我父母有类似的毛病，现在我父亲有时严重时发展到瓣膜关闭不严造成的胸闷。我估计那两次喝酒也是出在刺激心脏而导致的问题。现在我偶尔也喝点红酒、啤酒，基本是红酒半杯，啤酒一瓶（国外啤酒瓶是国内一半的量），虽然说人活百岁也是死，但能先好好活着，又何必自己找死呢？人要了解自己的身体，了解这个陪伴自己一生的老伙计，更要善待这个老伙计，才能让自己的人生之路走得更长久一些，人生旅途更精彩一些，这也是我决定离开国内烟酒弥漫的官场，出国寻找新的人生的重要动机。特此为仁兄和广大网友献上林子祥的生命之曲，但龙眼可没林大爷那么老。
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