淘客熙熙

主题:【原创】愤怒的厨房 -- 大懒虫1号

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      • 家园 嘿嘿没那么严重。。

        从小就用电茶壶烧水的,一次都没烧坏过。倒是我一好友,三番五次地去换里面那根管子,每次她插上电后就来我家玩儿了。。回去都要换管子。。。不过没发生什么意外。

    • 家园 嘿嘿,懒人入厨

      手可以懒,脑袋不可以懒

      传授一个秘决:

      不想煮水饺皮破,不妨蒸饺,不想吃完洗碟子,可以铺一张保鲜纸在碟面。

      最最重要的是,烹调时要用心,不可一心二用,边煮边看书看电视是大忌。

    • 家园 摇摇头,叹口气,送朵花

      煮速冻饺子秘籍:

      1.不要解冻。

      2.水开后下饺子。对了,一定要剪开包装,把饺子倒进锅里,不要连袋一起煮哦。

      3.水中可以放点盐和少量油。

      4.边煮边用汤勺或筷子轻轻贴锅底推着转圈,用汤勺的话,要用凸面推。动作要温柔一点,不要太BH。

      5.等粘连的饺子散开来。方法一。水开后调小火力,盖上锅盖,再煮上十来分钟就差不多了。方法二:也可以大火煮开,盖上锅盖。等泡沫开始顶开锅盖时,加少量冷水。盖上锅盖。如是点水三回,就可以出锅了。不过,对于一些皮比较薄的速冻饺子,还是用方法一比较好,皮不容易破。

      饺子汤别倒掉,可以吃一口饺子,喝一口汤。这叫原汤化原食。

      凭俺们大懒虫MM非凡的领悟力,下一锅饺子,肯定叫群众大吃一斤。

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