淘客熙熙

主题:【原创】愤怒的厨房 -- 大懒虫1号

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        • 家园 三五分钟烤箱都没热到温度吧?

          中学学物理的时候和电是我掌握得最好的,经常满分。

          盛大-纵横天下-八卦阵:

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          • 家园 请问游戏的网站在哪里

            给的链接是三国。谢谢

            • 家园 啊~~~~

              其实是那个三国游戏里的一个小游戏.一共有四个小游戏,这是第四个,一共25关,全是光线用透镜和镜子摆来摆去.

          • 家园 是高压锅,据说那锅能在短时间内让热量上去。

            那锅是在中科院的某领导用过后觉得不错推荐给他的下属们的。

            下厨之一是俺一朋友、碍于领导的情面就带着卖锅的来家里演示了。具体回顾我下面某贴中已经有回复了。

            你那图俺看不懂,太先进了。哈哈

        • 家园 其实只要一重视,没学不会的

          不过是如何缩短时间的问题,毕竟正规走的话,学习时间比较长,合适的工具还是能走捷径的。

          唯一质疑的是 三五分钟搞定红烧肉 这个是放锅里然后等还是吃到嘴里?后者别说德国的厨具,大概全世界大厨加上最趁手的工具也难做出好吃的来。

          • 家园 我亲眼目睹亲自尝试过。炖一碗排骨,5分钟。味道很好。

            红烧肉也保持很好的味道。而且定时功能很好。真的很好。再说就是有做广告的嫌疑了。

            • 家园 这个一定要问清楚了

              这是什么宝贝可以在几分钟里面做好红烧肉??

              不管是不是广告,求您了,说个型号名字吧?我家里肉太多了,现在想着法子做肉吃。烤箱太慢了,给肉摸上料要腌至少24小时,然后烤箱要预热,然后再烤一个半到两个小时,然后再用余热焖。这样,一点肉到口实在是太慢了。

              你这个5分钟搞掂排骨的神器对我有太强大的吸引力了!

              • 家园 你这么一问。和大家都这么一问,我倒是怀疑起自己来了。

                真的是5分钟做好红烧肉么?我不禁怀疑自己那次的经历是幻想了。本来厨房已经让我脆弱了的。。

                好在那次有旁证。

                是某年某日某个下班后的晚上,当时我跟几个朋友合住,其中一个在中科院工作的带一个买锅的来我们住的地方演示(是他们领导使用后觉得不错推荐的,说是针对我们这种无暇做菜做饭的人推销的锅)。她自己从超市买来了五花肉,还有一些毛豆,青菜啥的。我们这边提供了鸡蛋啥的。

                印象中,每个菜都是几分钟就熟的。记得那红烧肉给我印象很深刻,量不多,50克吧?事先放好调料进去的,我想起来了,因为我们都不下厨,那个厨房也是相当地大,我觉得比我住的那间还大。但是平时都空着的。里面厨具锅啊微波炉啊都齐全。但是调料的缺乏,没有做红烧肉用的白糖,我有蜂蜜和冰糖,那卖锅的姑娘就把我那仅剩的一些冰糖给征用了。时间是不是5分钟,好像忘记了,因为两个锅是同时开火的,我们先吃毛豆和鸡蛋,味道很不错。后来红烧肉也好了。红烧肉是用高压锅做的。其他菜是用炒锅做的。都不用锅铲的,直接放好调料,调好时间,密封作业,出来后保持原味。什么牌子的忘记了。因为显然,我们后来都没有买。不过可以问我那些朋友,他们的同事有用的。

                不过,好像牌子挺多的吧,我在德国的一个熟人好像前几年改行做厨卫系列了,专门拿来中国卖,她经营什么牌子我忘记了。

                但是有一个牌子我记得,因为好记:“废墟了”哈哈,这些年我的一些同事纷纷采用该品牌的厨具,去其中一家的时候,她用废墟了的高压锅蒸了一些排骨还是土豆招待我们,味道不错,用时十几分钟?当时好像人民币两三千一个,直接从德国买来的。据说能用许多年。

                声明:本回复肯定不是做广告哈。

              • 家园 腌成肉干或者熏了好存放啊,吃时蒸炒都可以

                就算做熟的时间忽略不记,一天能吃多少啊?全力吃下去,几个月后都长身上了。

            • 家园 觉得不可能。5分钟做好排骨,红烧肉?
            • 家园 是不是WMF系列压力锅?

              没那么快吧---除非用的是熟肉?

              • 家园 切薄片用压力锅的话是可以做到的,不过味道不会那么好

                似乎记得说肉厚一倍,熟的时间不是两倍而是四倍。

                天下不会有奇迹的,不然老外厨师就没那么高的收入了。

            • 家园 俺琢磨一下这个,有空查查

              虽然俺一个月最多做一次红烧肉,简单能做到,但快速得考虑一下,莫非以后有这个手艺作废的可能?

              忽悠还是真地,这是一个问题

    • 家园 真拿你没办法

      估计时间一长,马达烧糊,或者电流强度过大,导致电源线过热产生糊味。

      你打汁的时候产生的是悬浊液,含有大量气泡,最后的体积当然是大于1200ML。以后要小心了,当心漏电.

      要不下回我给你整点催化剂,人家水变油,我把你的废弃塑料变成油得了

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