主题：【原创】小时候的零食 -- 思炎

盐水冰棒不是外面卖的，是钢厂等企业给高温作业的工人解暑用的，外面没见过卖，据吃过的人说口味还不错。

　　七十年代以前全国的冰棒差不多就几样，桔子冰棒最便宜，三分；赤豆、好象还有一两种是四分；奶油冰棒五分，再上档次就是雪糕了，奶油、巧克力的，要两毛。冰砖基本上就一种，两毛钱一块，各地牌子（那时还不说品牌）不一样，但产品基本上一样，南京的是马头牌。

　　消暑食品还有汽水，市面上卖的基本上都是桔子口味的，好象是一毛二一瓶，比现在已经基本见不到的玻璃瓶装可乐大一点。高温工厂也给工人喝盐汽水，外面没卖的。

　　然后就是大碗茶，八十年代还挺有名，有人就以此解决就业问题，实际上很早就有人以此为生。北京是用大碗，南京是用玻璃茶杯，用一块玻璃盖着，茶两分白开水一分。

　　还有就是自泡饮料，主要是桔子粉和酸梅汤，用买来的桔子粉和酸梅粉自己泡，街上也有卖泡好的，几分钱（不到五分）一碗，奇怪的是南京卖茶、桔子水的都用玻璃茶杯，卖酸梅汤的都用大碗。

　　特有钱的有自己在家用可可粉泡了喝，这样的人家极少。俺一位插队的同学父亲是厅级，母亲是处级，回家探亲时到他家就泡这个喝。不过那时他家住房也不怎么样，是那种老式大集体宿舍两间（比一般人多一间），总面积大约四五十平方，烧饭要在走廊上，公用厕所，还不如我家这个中级职称的住房。

　　说饮料七十年代还时兴过一种泡在水里养的东西，名称一下想不起来了，泡在水里象一层层的海蛰皮一样，会生长，从别人家揭回来用糖水就可以养大，养这东西的糖水多日后就变成酸甜酸甜的，挺好喝。

饮料类

*果汁棒，大家一定也记得它吧。当时的果汁味道非常的甜，甚至有些刺喉，其实它就是色素、果味精、糖精水的混合物。因为果汁棒价格比汽水便宜些，所以，大人们往往买果汁棒给孩子解馋。我记得，当时也开始有冰箱了，我经常把它放在冷冻室里，等结成冰后，在夏日的午后慢慢唆，也算是避暑消夏的佳品。

那时，还没什么人知道可乐、雪碧是什么呢。北冰洋汽水、上海汽水，它们可是气水的“老大哥”，当时最解渴的就是这个了，汽水橘子味浓度高、气也足，几毛钱一瓶。夏天，拿出一瓶冰镇汽水，咕噜咕噜一下子喝下去，再打个嗝，爽。。。

*乐口福/麦乳精

五十年代，上海咖啡厂接管“福牌”乐口福。经过不断改良配方和口味，乐口福有一种浓郁的可可味，成为是那个时代最高级的营养品。后来又出产了风靡一时的麦乳精，麦乳精是由牛奶、奶油、麦精、蛋粉等原料制成的，带着一股奶香，孩子们最喜欢了，可是却不是经常有得吃的。因为当时麦乳精对于普通百姓来说是一种比较奢侈的饮品，往往做为礼品互相赠送或用来待客的，所以孩子们经常背着父母偷偷干吃，因为这样吃比冲水喝味道更浓。

*酸梅粉，可是疯极一时的超级食品，是一个小塑料袋里装上一种酸酸的粉末，五分钱一小袋。为什么它那么走红呢？其实，孩子们喜欢它更主要是为了它附赠的用来舀酸梅粉的小勺，这在当年可是引起了一场收藏热的，我也是为了收集里面各式各样的塑料小勺才每天买一小包酸梅粉的。有多少河友还记得曾经为它而狂的小勺？

酸梅粉有两种吃法，一种是拿来放进水壶里泡水喝。但当时更流行的方法就是直接干吃，把酸梅粉送进嘴里，粉一到嘴里就化开，满口是浓浓的酸甜味，含上几秒钟后再咽下。

饼干类

小时候，饼干在一开始也是奢侈品，那时妈妈会炒一些炒麦粉（炒面）放在玻璃瓶里，当我们饿的时候就会加一些白糖，冲一些开水就成了炒面糊。我也和其他孩子一样脖子上挂着钥匙，中午回家自己热饭吃，有时，当看到桌上有妈妈给留的几块饼干或一两块糖块，我就是世上最快乐的人了。

我记得那时我特别喜欢吃压缩饼干，很香，一块下肚，一整天都不会觉得饿。当时的威化饼干，桃酥饼、云片糕、绿豆糕、麻花、鸡仔饼”（小凤饼）、开口笑、“猫耳朵”等也远远比今天的好吃。

*江米条，也叫“糖条”，“油枣”， 香脆可口，如今也有卖，可是总觉得味道不如从前

动物饼干是最吸引孩子的饼干之一，饼干的造型有小马、大象、老虎、小猪、猴子、小鸟之类。不同的小朋友有不同的吃法，有人会把最喜欢的小动物造型先吃掉，也有人把自己喜欢的留到最后吃， 更多人会把体积最大的大象留在最后吃。 还有人喜欢把饼干在开水或牛奶里蘸一下，饼干就变得软软的。。。

*上海万年青饼干，当时因为相对比较便宜，所以也是幼儿园午睡后经常发的饼干之一。小时候，心里总是盼望有奶油饼干吃，所以每当看到发的又是万年青饼干，小小的心灵就尝到了失望的滋味，当然也好过什么也没有得吃。

可是，如今我特别想念万年青饼干的香葱味道，上次回家还特意买了很多带回来吃

*面包。下面图片里的面包大家还记得吗？如今面包房是到处可见，里面供应着各式各样的新鲜面包，在那个年代，面包品种少，而且很多时候是春游时候才有得吃，所以虽然包装油油的，但记忆中那时的面包特别松软、香甜。春游时，很多小学同学喜欢带维生素面包，而我却最爱吃的反而是价格便宜一些的钙奶面包。

蜜饯零食类

话梅，桃板，杏脯肉之类的零食，在上海被称作“咸唠唠”，和大部分的女孩一样，它们是我小时候的最爱。虽然，现在有越来越多五花八门的零食充斥着货架，包装越来越精美，价格也越来越贵，但总觉得不如当年的滋味。

记得当时的“烟纸店”里买的话梅、杨梅、杏脯肉是包在一个小纸盒里的，里面只有一点点分量，但也很便宜，才1毛钱左右一盒。而小包的萝卜丝、桃板和香草橄榄是用纸包成3角状的，当时，我最喜欢吃的就是那种黑黑的，粘糊糊的，酸酸甜甜的杏脯肉，很令人怀念。还有用小小的白色袋子包装的无花果，才五分钱一袋，但味道可好了，酸酸甜甜的，吃完后嘴上是一层白粉，比起现在佳宝等品牌的无花果的味道浓多了。

最便宜的就是2分钱一包的“鼻屎”（老鼠屎），其实就是咸金桔（盐津枣），当零用钱快花完时，买一小袋“鼻屎”含在嘴里，也是十分幸福的事。

*果丹皮和山楂片大家一定都不会陌生，虽然从我们小时候那会开始，直到今天，它们还沿用了以前的包装，但总觉得味道有些不同，也许是因为“物是人非”，那时的果丹皮和山楂片就是那时候的记忆了。