主题：【原创】小时候的零食 -- 思炎
家园 那时候也是最喜欢娃娃雪糕 那个光明冰砖却不怎么喜欢，
尤其不喜欢高粱饴，在一大堆糖果里面有高粱饴的话我一定是先挑出来扔掉的，印象里似乎是觉得糖都得是硬点的，而那个高粱饴软的要命。
酸枣好吃，但毛虫却要命，小时候见到枣树的第一个念头就是，小心毛虫。
家园 俺是海边长大的，给大家介绍几样海边特产零食。 可是贪吃的小鬼们千万要记住，这是俺们小时候的美味，对你们来说，再也没机会品尝了，担心中毒！！！除非你们吃的是人工养殖的。因近年海水频发赤潮，在自然界中自然成长的各种螺类生物，以浮游生物为食，体内积聚了大量毒素，人食用之后轻则腹泻，重者丧命，切记。外链出处
大麦螺，学名织纹螺，这是岩壁上最多的美味了，往往一个脸盆大的水坑里就能摸上来一大盆。吃法也最简单。
外链图片需谨慎，可能会被源头改等到戏水结束，回家时口袋里往往装了一堆的黑螺（土话对大麦螺的叫法），跑到哪个小朋友的家里，先在清水里淘洗一下，再烧开水（一定要等水烧开了再放螺，否则肉会缩进去），然后把螺扔进去后简单烫个五到十秒迅速捞起在碗里冷却，再到家里找出缝衣针（那年代从未见过牙签）扔开水里简单烫一下，拿针挑食螺肉，就这样开始了饕餮盛宴。
佛手。
外链图片需谨慎，可能会被源头改样子够怪吧？来段介绍滥竽充数。
佛手这名字好听吧，本地人称之为观音手。你若有心查一下它的学名，就不太有趣了，它的学名叫龟足。就是想像力再丰富的人，也难以将这风马牛不相及的两种名字跟同一种贝壳联系起来。佛手形状奇特，外形像双手合十的样子，壳粗糙，感觉似恐龙皮，前些年，我在大陈岛的岩礁上挖过佛手。岩礁上的宝贝真不少，除了佛手，螃蜞在岩石间乱爬，辣螺更多，俯拾即得，佛手则隐藏在岩缝里，不动声色的样子。佛手壳很坚硬，紧附在岩石上，要花力气从礁石上撬下，挖着费劲，老半天才挖了一点，手却割了好几道口子。
吃佛手也有道道的，有些人吃得不得法，以为佛手的肉在手掌里，吃时把两片合着的“手掌”掰开，佛手的两片壳贴得很紧，掰着够费劲，而且“手掌”里的东西是不好吃，也是不能吃的。其实吃佛手吃的应该是“柄”部的肉，只要把甲壳和柄部分开，就以吃到肉了。佛手的肉蘸点醋吃，香味四溢，而且鲜而不腻。
佛手不常见，价格又贵，吃过它的人不多，再加上吃到嘴的是丁点肉，一般人没这个耐心去吃它——反正桌上好吃的海鲜多了去了，犯不着跟佛手过不去。
佛手的烧法跟大麦螺差不多，都是清水白煮，喜欢就加点调料蘸蘸。
藤壶，本地人称之为雀嘴。想吃这个，首先家里就得有大号螺丝刀，不然你刚瞪眼去吧，别看外面的壳象石头，里面的肉味道就跟新鲜的蛤蜊不分上下呀。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改藤壶的美味在于汤汁，即使是白煮，汤汁也是回味无穷，绕舌而三月不绝。
牡蛎。这个大多数人都清楚，咱就不多说了，俺要说的是，俺们这些馋嘴小猫的食用方式。嘿嘿，就是，在岩壁上拿螺丝刀把牡蛎壳一撬开，就直接生吃，味道么，想尝尝的朋友可以到饭店里点一盘新鲜的带壳的，不过我可不能保证经过冷冻的味道会不会变。居然很少有拉肚子的，稍稍膜拜一下小时候肠胃抗菌能力的强大。
外链图片需谨慎，可能会被源头改至于蛤蜊之类的水产品生长在淤泥中，大人是绝对不会允许我们小孩下深水到淤泥区去的，担心陷进去出意外，所以那些东西只是餐桌上的美餐而不会是我们的零食。
家园 太羡慕你了，我可是最喜欢吃贝壳类的海鲜了，生蚝（牡蛎）我 特别爱吃，特别吃得惯。。。每次去到高级宾馆餐厅吃自助餐时，我几乎只吃生蚝，烟熏三文鱼还有虾，太化算了。。。我的肠胃看来不错
生蚝可不便宜，在这边超市里大概40便士一个，每隔一段时间，我就会买5只回家解馋。洒上新鲜柠檬汁和tabasco生吃。。。美味！
家园 生牡蛎确实不是一般人能享受的
家园 都是俺小时候喜欢吃的 都搬回家去。哈哈。口水，那是哗哗地……
家园 那个娃娃脑袋的雪糕，我记得这边是叫娃娃头，三毛还是五毛的 高粱饴啊，现在还有呢，想吃的话下次来管饱
家园 多谢小胡。。。高粱饴有着落啦
