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家园 【原创】不惑（二十六）十八 玛丽非常的不爽，女儿去诊所连门儿都没进去就哭着被警察送了回来不说，自个儿还得去警察局保人出来，“成事不足败事有余的混蛋啊！这有了麻烦就来找我，跟他鬼混的小妖精在哪儿？”
把麦克从局子里保出来后，玛丽第一件事儿就是把收据往麦克手里一塞，“收好，以后还钱！”
麦克肩膀上挨了一警棍，仍然疼得心烦意乱，抓过收据扬手截了一辆出租车，临上车给玛丽撂下一句，“这事儿我不管了，小丫头做还是不做随她！”
回到公寓一开门儿，麦克吓了一跳。安娜抱着克里奥佩特拉蜷在沙发上，地上鼓鼓囊囊地扔了一只大包。见到麦克进门，安娜把猫扔一边儿去，一头扎进父亲的怀里。
克里奥佩特拉很失落地原地转了一圈，弓弓后背抻抻腰，俩前爪一团，重新卧下去，咪着眼睛装没看见。
“Daddy，我好害怕。”怀里的少女的身子微微地发着抖，看样子是真吓着了。
“不怕，不怕……”麦克抱着自己的女儿，口中喃喃地念叨着，心里暗想：“不怕？不怕才怪，你daddy我都快给吓死了。四十岁生日刚过就要做姥爷，daddy我TMD跟谁哭去啊？ ”
窗外天色渐渐地暗了下来，麦克身上系了条围裙，站在案板前眼泪汪汪地切葱头，女儿爱在沙拉里加紫葱头丝，好吃归好吃，切起来特辣眼，平日里麦克自己凑合的时候是决计不碰的。
“Daddy，她是谁啊？”安娜举着麦克的手机，上面模模糊糊有张照片。
麦克吸吸鼻子，看都没看就说，“她是……我不告诉你。”
安娜气的跺脚，麦克把洋葱丝倒进沙拉里，顺手把手机抢过来，沙拉盆儿推过去，“好好给我拌着。”然后瞟了一眼，手机上的照片居然是劳拉的，那天的她穿着一件浅灰色的衬衫，外面一件深蓝色的羊绒马甲，两手插兜，随随便便地靠在墙上，显得腰细细腿长长，虽说是女生，却绝对是可以用英俊来形容的。
“浪费阿浪费。” 麦克想。
安娜一边儿用力地拌着沙拉，一边儿不屈不挠地追问，“她到底是谁。”
“她是我的一个朋友。”麦克看看烤箱温度够高了，把腌好的鸡翅放进去，订好时钟，身后的汤锅开了，赶紧调小了火让它慢慢地滚着，厨房里弥漫着一股食品的香气，暖洋洋的。
“只是一个朋友么？”安娜拌沙拉的手法实在不怎么样，土豆拌出来好几块儿，都被她快手快脚地拈起来放嘴里了。
“真的只是一个朋友！”麦克把切好薄片的风干火腿小心地一层层剥下来，打个长卷儿搁在沙拉盘上，剩下的火腿片团团塞进安娜的嘴里，省的她继续追问下去。
外链图片需谨慎，可能会被源头改美丽的风干火腿啊，跟土豆沙拉是绝配
这时候电话铃响了起来，麦克一接，是娜塔丽打来的，这才想起来自己这几天光忙女儿了，一直没跟人家联系。
娜塔丽听起来有些生气，麦克当着女儿的面总不好说是由于自己女儿怀孕了，连忙带着急的把你给忘了，只能胡乱找个理由支吾过去，顺便约了她次日一起吃晚饭。
刚刚挂机，电话就又响了，再一接却是劳拉打来的。安娜在一旁笑，“Daddy，你好忙啊！”
麦克抓了一块奶酪再次把安娜的嘴给填上，随后跟劳拉约好后天一起吃晚饭。
放下电话，父女俩的眼光一对，麦克耸耸肩膀，“你daddy我有魅力，很无奈……”
安娜笑笑，心里却是有些说不出的不痛快。
“安娜，你真的决定要留下孩子么？”这个问题虽然在任何时候都不好问，但是麦克必须问。
安娜脸上的笑容一下子就没了，咬着下唇不吭气。
“你知道，这个决定跟选哪个大学去读不同……”
“Daddy，我知道这个决定跟我有生以来做的所有的决定都不同……”
“你知不知道这对你今后有什么影响？”
“Daddy，说老实话，我只知道会很困难，具体会难成什么样子，I guess I will learn the hard way…”
话说成这个样子，麦克是真的无奈了，父女俩默然相对地吃了晚饭，电话又响了，这次是玛丽，“安娜到现在还没回家，她在你那里么？”
“在……”
“你怎么不跟我打个招呼，急死我了！”
麦克一声不吭，把电话给挂了，转身冲着安娜皱眉头，“你没跟你妈打招呼啊！”
“Daddy，你忘了，我上周满十八岁了。”
版面翰林推：小糊, 通宝推：二宝,白鹤梁,小年,家园 给小五姐送花，然后冒昧的问个问题 背景情况：
一般周日（一到五）的货物都会由接收部门接收再通知客户来取货物。接收部门会把收到货物输入系统，然后当客户来取货物时签名。
星期天因为接收部门周末不上班，所以所有在周末接到的货物都会由门面部接收。
之后门面部的员工会在保安人员的陪同下把货物送去接收部，经由一小窗口扔进接收部。（周末接收部门不开，所以系统也不能更新收到的货物）
星期一三个接收部门的员工如常上班。
星期二当客户来取货物时，才发现货物已经在接收部内不翼而飞了。
调查显示货物很有可能是由那三个接收部门的员工拿的。
不过因为没有切实的证据证明是谁拿的而不了了之。
问题：怎么防止货物再不翼而飞？
限制1）接收部周末不能上班
限制2）接收部，保安部和门面部只能做自己的事
限制3）不能请新的员工
限制4）不能阻止周末送货
限制4）不能花钱来解决
北美公司背景，也是做物流的，想听听您的意见．．．
家园 不是做物流的，参合一下 我觉得关键是没有当面交接，接受部就胆子大了，反正实在不行就抵赖咬死没看到。
那就把交接的线划清楚呗。看你说货物应该不大，比如说搞个大箱子，像信箱一样只进不出的，等周一来了在让门面和保安和接受部一起开箱、登记。
家园 电视监控 我做过几起内盗的案件分析，成功解决的都是靠电视监控。这里靠证人证词比较难，除非直接抓到赃物。
搞定一起，对工会打击巨大。
还可以参考，security外包。这也是行之有效的方法，用第三方介入来施压。
家园 Questions 1. Do you apply 4-eye principle？
2. Do you have controlled access to the holding room?
3. Do you have paper trail?
家园 谢谢小五姐的回复，在论坛还谈工作的事真不好意思 1. Do you apply 4-eye principle？
没有100%在用。。。。四眼原则的缺点就是双重成本。。。。再说，也不能比正常员工戴眼镜啊，工会什么都要平等~
2. Do you have controlled access to the holding room?
有。而且是局限于接收部和保安~
3. Do you have paper trail?
有。不过问题是hand over of custodianship在扔东东进房时就断了（接收部周末没人从面门部签收）
问题对我来说有点头大啊，我也是帮人问，觉得是个学习的机会。。。是不是应该把思路侧重于解决问题而不是找出硕鼠？可是工会把所有的改变渠道都堵死了。。。
家园 with all the restrictions Have you considered involving the police for investigation? Reason being if you have controlled access to the holding room, it's easy to narrow down to a few workers over a rather short period of time.
If the value of goods lost does not justify a criminal investigation, you might want to focus on filling the gaps in the inventory control process. In other words, you want to focus on LOSS PREVENTION rather on catching the thieves.
4-eye principle helps to transfer responsibility when products change hands. It actually protects the employees as they could wash their hand off the issues. It also helps to identify when/where/who for a specific inventory loss.
Controlled access could be in the form of keys or access cards or civilance camera. Of course all controlled access could be infiltrated. It's about making stealing difficult and deter majority of the theft.
I hope this helps a little. All warehouses are like Swiss Cheese, and it's the amount of holes you plug up that makes the difference.
Good luck.
家园 嗯，我觉得gap主要是责任的划分 比如说明确认定在周末货物在保安和接受人员从小窗投入的那一刻起，责任即完成移交。。。
工会阻力大啊，no room to move
家园 这我太能理解了 北美和欧洲的工会是相当的难缠，不像咱们国内，工会无非组织运动会相亲啥的，罢工是不可能的，开个把员工工会绝对是不会吭气的.
当然，工会也得守法，盗窃是犯罪行为，如有可能立案是最佳角度，否则就要想尽办法加强各个环节的控制，一来使得盗窃变得困难，二来容易留下调查的线索。做到以上两点，绝大多数的盗窃还是可以预防的
据我所知，在北美的仓储行业，普通员工进行不同程度的偷窃的发生率是很高的，跟这里的劳动力的整体素质相关，尤其在经济形式大为不妙的情况下，更是要加强防盗。
如果有专门的安全防盗负责人比较好，许多企业会雇佣一些退役的警员，发生失窃的时候，负责调查询问，效率高而且威慑力大。
家园 二宝兄弟的宝也忒多了 家园 补充一些个人吃风干火腿的经验 1.产地：我尝过德国和意大利的风干火腿。德国的不说也罢。吃过的几种有咸味没鲜味，不值一提。意大利的也尝过几种，其中好吃得能让我记住名字的只有Parma和Daniele。Parma火腿的名气最响，价钱也卖得最贵。Daniele火腿的名气没有Parma的响，但是吃口其实不错，属于价廉（相对）物美型的。现在家里Daniele火腿吃得最多。传说西班牙的火腿也不错，有机会试过以后再汇报。
2.吃法：这个其实是每个人都会有不同的选择。我喜欢风干火腿是因为其特有的肉鲜味。所以个人最喜欢不配任何东西直接吃，顺便喝些口味清淡的葡萄酒稍微衬托一下。如果有机会买整块或整只风干火腿，那上面的火腿肉皮可是个好东西。火腿皮在制作的过程中变得干硬，不适宜生吃。西人一般把它直接扔了，但那是发肉皮的好材料。曾经买过一整块Parma火腿，精肉直接吃，边缘的肥肉熬油用来拌面，皮发一下做菜烧汤，让我和LD幸福了快一个月。
家园 西班牙的Jamon是我最喜欢吃的 Jamon的味道和云腿的香气比较类似，当然味道比云腿和金华火腿鲜多了。它的味道和意大利的Prosciutto culatello（一种高级的proscuitto）有几分相似。
不过我建议如果不是在西班牙的话，最好不要尝试，且不说北美了，就是在欧洲其他国家，也几乎买不到好的Jamon，味道差的太远，尝试了反而把胃口搞没了。就为了这个原因，我现在一有假期就想去西班牙旅游:)
这类风干火腿，就是要现切现吃才好吃，一旦切成薄片，氧化的快的很，过一两天味道完全不一样了。所以买一整条腿一直是我梦想，不过我自己不会削薄片，这个太高难了。实在佩服你们，居然会自己切片。在西班牙一般的Jamon是用切片机切的，50欧以上Jamon店家可能会用手给你削，手削的纹理和机器切的不同，味道更好。
家园 原生态 曾经买过一整块Parma火腿，精肉直接吃听起来真是给力，太原生态了。搞得我想尝试一下的想法烟消云散。以前遛达法国的时候，超市里面肉品柜台也搞试吃活动，一系围裙的大叔手持利刀案板上放着的几条不同口味的香肠，切薄薄一片，让顾客随便试吃，那些肉肉还都是很原生态的颜色，我看看就够了。人家法国人吃一片不过瘾，转一圈回来接着吃。