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主题:【原创】各国的单兵野战口粮 -- 潮起潮落

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  • 家园 【原创】各国的单兵野战口粮

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    美国在作战口粮研究上是最下本的,图为1943年美军研究人员(居然是个大头兵)在研究军用口粮。

    古人云,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。兵家又云,兵马未动,粮草先行。拿破仑云,士兵的胃,决定着军队进军距离(出处还真没记准,恭请考据派指正,先谢)。可见吃很重要,关系到民生国计。

    军用干粮出现很早,估计人类有了征战就有了军用干粮。但工业化生产的军粮,我估摸着得从罐筒食品算起。据说(真抱歉)是拿破仑先动的这个脑筋,大概早到1810年左右,法国出现了罐筒,但是玻璃瓶的。后来英国人给改成了马口铁的,也就是铁皮罐筒。到了1813年,英军已经配发罐筒了。在此无责任推测:看来大英帝国能混成日不落帝国,估摸着跟罐筒关系莫大。你想啊,英国佬驾着舰船满世界殖民,大海路漫漫,常年劳师远征,水手吃啥?上了岸还得开枪开炮到处杀戮攻掠,这都是重体力活,肚里没食肯定不行。在热带地区航行、作战,一般食物肯定腐败变质,大概只有罐筒食品(或许还有腌制食品)能长久保存了。

    看过一本书,说十月革命后,帝国主义武装干涉,英法军队登陆红色俄国。这两国军队都配发了罐筒,列宁曾对此大为感叹,说人家有罐筒,可我们拿什么填饱我们作战的工农红军肚子呢?可见革命导师对罐筒很重视,也很无奈。

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    K级单兵野战口粮

    二战爆发前(大概似乎也许是1936年),美国成立了专门机构,在作战口粮研究上是最下本的。推出了多款军用口粮,最著名的大概算K级单兵野战口粮了,这种口粮还细分为早餐系列、午餐系列、晚餐系列,并且尽量做到了口味多样化。这种口粮还配有香烟、口香糖、咖啡粉、糖果等,在那个年代,奢侈得简直惊动党中央了。这种口粮一出现,就招来参战的各国军队集体羡慕嫉妒恨,但基本都是拍砖的。

    德国人吃不到葡萄就说葡萄酸,说美国大兵太奢侈、太腐败,上战场得装满满车皮的奢侈食品跟着才能打仗,就这样仗还打得不咋样;跟美国兵交手的日本兵则大为感叹:皇军常苦斗得肚皮贴着后脊梁,突击个珍珠港成功后,庆功也就是吃个豆包的水平,还得是飞行员才能享用,要是有这样多的好吃的,早把登岛的老美打到海里去了。

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    这盘野战口粮端上来,你还有胃口么?:)

    美军的野战口粮真那么好么?也不见得。罐筒食品、压缩干粮最大的问题是味道太差,捏着鼻子吃上两顿就够了。这个我有体会,太难吃了,几顿下来浑身发软没劲,这个暂且按下不表。

    据说中缅印战场上的中国军队是美军负责后勤供应的,在兰姆伽训练时天天吃牛肉罐筒实在受不了了,常出去捕猎、采野菜自己料理一番,以改善一下伙食。其实就是美军自己,对这个K级野战口粮也评价不高。没别的,太难吃。跟围城原理似的:没吃的想吃,吃过的再不想吃了。话虽这么说,但假设美军没了野战口粮,二战的历史(至少是美军二战史)怕是得改写了。

    K级野战口粮虽然评价不高,但却成了美军的泡妞利器:一场大战打下来,欧洲战场已是满目苍夷了,最大的问题是缺吃的,比如德国啥的。美国大兵拍出一包K级野战口粮,估计蓝眼睛的德国姑娘得两眼冒绿光,于是便俘获了芳心。

    K级野战口粮以压缩食品为主,一口下去干得掉渣。人么,还是喜欢吃热热乎乎、汤汤水水的食物。美军又推出了C级野战口粮(C口粮有新老两种,分别出现在二战中及战后)。所以C级野战口粮基本以罐筒为主,总算有了汤汤水水,应该说口感有了一定改善。C级(懒得查了,这种新口粮应该叫C-2级,有请考据派出场)野战口粮就随着美军上了越南战场。

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    C级野战口粮基本以罐筒为主,美军越战老兵吃它吃倒了胃。

    有道是众口难调,据说美军对这种口粮评价仍然不高:罐筒太大,太笨重,肉太多,品种太单调,而且净是他娘的豆子。但美军研究机构却持相反意见,说新的C口粮是营养最均衡的,是最好的一种野战口粮。都看过《野战排》吧?有场戏是美军撅着屁股挖战壕,准备迎战越军进攻。美军也是老兵欺负新兵,那个主角泰勒呼哧带喘地挖着战壕,有个黑人老兵在一边吃饭,一边催促白种小子快点挖。他一边吃一边气呼呼的数落这种罐筒太难吃,说“又是fucking的豆子(要么是啥肉)”,随即把罐筒扔一边去了。对,他吃的就是C口粮罐筒。

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    美军士兵在皱着眉头吃新型MRE单兵野战口粮,味道如何你问他们吧,呵呵

    C-口粮也好,K-口粮也罢,它们都有一个毛病:罐筒又重又难开,吃起来忒麻烦。虽然美军配发了P-38与P-51罐筒刀,但还是太重。1990年代以后,美军开始配发塑料包装的单兵野战口粮。这种口粮撕开即可食用,还有个加热袋,倒上水还可给口粮加热。热乎饭、热水澡、干净衣、铺了干净床单的床,这是战场士兵最梦寐以求的享受。后三者与野战干粮无关,不表。步兵苦啊,在战场上能吃上热乎饭,那可是享受。这种野战口粮一推出,各国军队便开始跟风。目前各国军队新一代野战口粮基本都是这种撕开即可食用的了,但各国不一样,有的国家还是随配罐筒的。

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    德国国防军在阿富汗。单兵口粮吹上天,也得接锅气才好入口。

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    德国国防军的一天份野战口粮,查了下,一份12.99欧元。

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    德国国防军野战口粮看上去味道还行

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    前东德人民军的野战口粮,基本是压缩饼干那种,味道么,自己想。

    各国野战口粮形式虽差不多,但内容差别挺大。原因也很简单:各国人民口味不一样。东方人(比如中日韩)爱吃米饭,主食里少不了米饭。韩国人爱吃泡菜,口粮里泡菜是万万缺不得的。鬼子口味清淡,于是陆自的野战口粮也能淡出鸟来(不是说没肉哈,肉还是有的),此外,大酱汤是万万不可少的。

    据说现在共军也配发了撕开即可食用的单兵口粮,叫06还是09式军用干粮?记得不是太准了。至少吧,口感可比一把炒面一把雪以及后来的压缩饼干强太多了。口粮里的加热袋极赞,倒上水,不一会就热得烫手,在战场上吃顿热乎饭再也不是梦了。

    下边再发组各国野战口粮照片。

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    法军野战口粮,花花绿绿煞是热闹。

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    法军野战口粮可以用明火加热,用一种类似阿司匹林药片似的固体燃料加热。法式野战口粮附件太多,吃起来有点麻烦。

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    英国皇军的野战口粮也够花哨的

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    意大利的野战口粮,看上去味道也还行。

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    俄军的野战口粮还配了一把罐筒刀

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    俄军在野餐,除了野战口粮,还带了西红柿、煮鸡蛋啥的新鲜食品,显见野战食品口感不佳是共同问题。

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    老款的日本陆上自卫队的野战口粮与美国C-口粮外观差不多,但内容大不相同。

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    日本自卫队新型野战口粮也是撕开即可食用,好像有日本人爱吃的赤豆饭。

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    韩国陆军野战口粮。这个应该是一天份的。

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    韩国野战口粮,泡菜是万万不可缺少的。

    通宝推:前驱,少壮军人,laska,mezhan,打发时间,紧箍奏,滴滴涕,浣花岛主,光年,tt086071,匿名:1
    • 家园 中国呢?中国的单兵野战口粮呢?

      中国人的后勤补给在哪里?中国军队要是后勤不贪污的话,每个士兵能否一天吃到一个鸡蛋?后勤补给是维持军队战斗力的根本因素,说实话,看到其他国家的单兵野战口粮,想想中国军队的后勤保障(援朝、援越中的后勤补给)。我们根本没有资格说人家的饭如何难吃。

      不要再有那种泱泱中华,万国来朝的思想了。出去看看,中国真的是落后世界太多。

    • 家园 锦上添花 各国单兵口粮试吃报告 转龙腾翻译贴

      纯搬运,大概看了下,下面的回复里没有提到这几个试吃报告的,是一个鬼子写的,由龙腾翻译的,贴在下面

      关于俄军战斗口粮的试吃报告

      http://www.ltaaa.com/wtfy/8227.html

      德军2号战斗口粮单兵一日口粮试吃报告

      http://www.ltaaa.com/wtfy/10558.html

      德军3号战斗口粮试吃报告

      http://www.ltaaa.com/wtfy/8264.html

      中国人民解放军战斗粮食试吃报告1、2、3

      http://www.ltaaa.com/wtfy/8281.html

      http://www.ltaaa.com/wtfy/8287.html

      http://www.ltaaa.com/wtfy/8319.html

      法军战斗口粮试吃报告

      http://www.ltaaa.com/wtfy/9593.html

      意大利军队战斗口粮“C”试吃报告

      http://www.ltaaa.com/wtfy/9909.html

      英军战斗口粮"24小时军粮"套餐F试吃报告

      http://www.ltaaa.com/wtfy/10185.html

    • 家园 中国空军开发的高科技辅助进食装置

      新浪新闻转贴:

      “空军某研究所研制食品辅助进食装置

        飞行员:单手吃饭云霄中

        李晓龙

        4月下旬的一天,空军航空兵某师一架战机在空中已执行训练任务4小时。只见飞行员不用摘手套,借助一个装置只需单手一拨、一按、一送,远航食品便被送入口中。吃完后他拿起一袋水,拇指一推开关,水管弹出入口即饮。完毕后,拇指一扣开关便牢牢关闭。

        这个装置叫单手操作辅助进食装置,是空军某研究所研制的。空勤飞行条令规定,留空飞行3小时以上机组人员需要补充能量和营养素。为此,该所针对飞行员空中就餐特点研制出这种辅助进食装置。军用食品水分含量很低,飞行员吸收营养慢。经过论证,该所课题组大胆采用新技术,将不易消化的食材分散成纳米级颗粒,使飞行战斗餐能为飞行员快速补充能量。”

      这些装置和食物都没有见到过相关报道,也未见到过国外资料,不知哪位河友有相关资料给大家也分享一下。

    • 家园 海军盐城舰伙食改用冷餐 中餐不利高强度训练

       高强度演练之后,官兵饥肠辘辘,充饥的却只有战备干粮。一篇反映成都军区某团官兵“练胃”的新闻稿,引来八方响应。看来,战友们读懂了该团官兵为何“自讨苦吃”。战备干粮好吃吗?不好吃。不好吃还要吃,不为别的,就是因为打仗必须吃。

        古人云:嚼得菜根,百事可做。军人所做何事?只有一件事:打仗。军人生来为打仗,打仗必须能吃苦。这种苦平时就要肯吃、能吃、会吃。军人的餐桌,也是向和平积习开刀的战场。军人看《舌尖上的中国》,应该看出另一种感悟要让百姓尝出和平安宁的甜美,战士就必须吞下常备不懈的艰辛!

      就餐习惯的改变折射出水兵战备观念的进步。“海上训练,经常遭遇大风浪,炊事员连站都站不稳,锅盖螺丝拧得慢些,就可能把一锅稀粥掀到天花板上。因此,汤汤水水的中餐并不适合海军。

        再说,出海就是打仗,战斗警报一刻不解除,人人就都得铆在战位上,哪能按正点开饭?” 舰长张若飞说。

        据悉,为满足极限条件下航行、高强度训练和作战需要,“盐城”舰参考了其他军兵种野战食品、国外海军简易冷餐等实例

        ,在营养专家指导下搭配了便携式营养餐,并改变集中定点开饭的传统做法,将就餐主动权交给官兵,倡导吃饭灵活机动“短平快”。记者穿行于舱室之间,看到战位上有的水兵从挎包中取出便携式营养餐见缝插针就餐,训练并没有间断。

        “这样吃饭习惯吗?”记者问。“这很正常,打仗就得有啥吃啥、先填饱肚子再说!”一名水兵狼吞虎咽,头也不抬地说。

      季 滨 李 晓 本报特约记者 莫小亮

      某潜艇水下远航训练冷餐成了当家饭

        三天没有一个热菜

        4月下旬,东海某海域,一场实兵对抗演练拉开帷幕。

        “发现"敌"反潜直升机!”“发现"敌"舰艇编队!”警报传来,某潜艇艇长陈明一声令下,潜艇似巨鲨扎入滚滚碧波,实施水下机动规避。

        “长时间水下隐蔽,为节约用电,不能做热食,今天午饭吃军用冷餐食品。”午餐时分,厨师徐盼手提铁桶,猫着腰钻进二舱底层的一间食品冷库,取出一盒盒预制食品分发到各舱室艇员手中。记者看到,战位上水兵在操作间隙有的打开成品包装的粽子直接吃,有的拿出馒头两边一掰夹上榨菜开嚼,还有的取出面包啃上几口……

        “打仗出海,不能像在陆地上煎炒烹炸、七个碟八个碗地摆,那种吃法是上不了战场的。”某潜艇支队副支队长郭鑫祥告诉记者:“过去出海伙食强调花样调剂,食谱一周不重样,现在是有什么就吃什么,需要吃什么就吃什么。”郭副支队长说。

        “冷餐干粮口味差点,但便于分发、不需餐具、节约水电,潜艇还减少了抛射餐饮垃圾暴露目标的几率,大大提高了水下作战的安全性。”舰队后勤部军需物油处助理员吴迪介绍说,现在潜艇出航都按战时物资携带标准装载食品,官兵也逐渐习惯了让胃口适应战场,在海上吃冷餐、吃快餐。

        据介绍,为适应战备演训任务方便应急使用,潜艇上还设立了专门的食品冷藏库。今年春节除夕夜,执行战备训练任务的该潜艇已连续在水下航渡了3天,官兵年夜饭是5个品种的冷餐食品,没有一个热菜,艇员们依然吃得很香甜。

      特约记者 曹结余来源解放军报)

      http://roll.sohu.com/20130505/n374852613.shtml

    • 家园 看了潮起潮落的帖子,也把过去自己写的有关坦克兵伙食的帖子

      放在这里助助兴。

      百鸡宴

      说起部队的吃,少壮就有些刹不住车。其实坦克兵的吃的确有得写,因为许多人包括其他兵种的人并不了解,尤其是七十年代。那就让少壮和大家唠唠;

      在解放军所有的兵种中,除了舰艇兵和坦克兵都有女兵,为什么呢?就是这个兵种身体条件不适合女性。有人说那飞行员都有女兵,为什么坦克兵没有?暧!坦克兵就这么牛。不信你试试。在新疆一次我们配合步兵训练休息时在一起闲聊,一个步兵排长不服气,愤愤不平的说:“坦克兵凭什么比我们吃得好?”因为当时(1979年)我们坦克兵是四类灶,每天标准1.27元,而步兵才0.47元。我就知道这是一个生瓜蛋(军中用语)排长,也没有解释,而是请他上车体验,他非常高兴和兴奋,立刻爬上车来。这个爬没有半点贬低的意思,因为上车是有技巧的。驾驶员冲我诡秘一笑,我就知道今天这个排长有好瞧的。

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      步坦协同

      这排长是第一次坐坦克,看到里面的仪器按钮很紧张,完全没有了车下的神情。我叫他不要乱动,帮他带上工作帽,提醒他抓紧潜望镜的把手。然后将炮塔门关闭,向驾驶员下达出发命令。坦克就像一匹脱缰的野马,咆哮奔跑在荒芜人烟的戈壁滩上,炮塔门一关闭,视线由白天变成黑夜,车里的灯光照射在排长的脸上。浓浓的柴油味伴随发动机巨大轰鸣和嘶叫,让从来没有坐过坦克的排长更加紧张,前面出现高低不平的坑洼之地,驾驶员是不断变换角度和方向高速通过,我舒适的坐在那里。还不时挑衅的看这个排长几眼,只见这个排长的脸上表情已经开始发生变化,由兴奋紧张变得痛苦抽搐,脸色也由红润变得蜡黄,一只手开始捂住嘴,我担心他吐在车里那就惨了。马上命令驾驶员停车,这时的排长已经没有刚才的精神,这中间只有不到十分钟的时间,炮塔门一打开,钻出来排长脸色苍白。站在坦克副油箱的位置,弯下腰嗷的一声就把荤得素得一口口的喷泻在戈壁滩上。终于吐完了,这位排长喘了口气有气无力的摆摆手:“我服了,坦克兵这碗饭不好吃!”我告诉他,才十分钟,我的最高纪录是十个小时。他感叹道;“坦克兵太不容易了。”训练结束后相信这个排长回到他们部队一定会把这个遭遇讲给步兵兄弟听。其实我的驾驶员已经够客气,如果按照坦克兵训练,障碍物驾驶,我这个车长还要排故障,尤其是断崖,坦克要从一米多高处摔下,不把你五脏六腑颠从来才怪。这就是坦克兵。所以坦克兵伙食在陆军中最高,也就无可厚非。

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      行进中的坦克

      正因为此坦克兵非常注意伙食,我们连队是一个车一张桌,四菜一汤(两荤两素),蔬菜全部来自连队菜地,没有任何化肥也不需要花一分钱。连队的伙食费主要是购买肉、蛋、鱼、油、牛奶和糖。说起糖和油,在当时供给制,中国城镇居民可以凭粮本和票每个月领到二两油和二两糖。而我们每个坦克兵可以每个月必须保证二斤七两油,大家说怎么有整有零?因为每天是九钱油,以30天计算,糖是三斤。为什么记得这么清楚,因为这也是我们坦克兵向其他兵种炫耀的一个方面,当时的许多兵还是比较虚荣的,也包括少壮,有牛为什么不吹?而且是真的!

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      现在的坦克兵营养餐

      在河南的两年多连队伙食太好了,早晨是牛奶鸡蛋面包。今天不算什么,当年那可是不得了。记得前段时间看中央台的军事节目,就有为全军每个战士早晨吃上一个鸡蛋而开全军后勤主官会议。而我们连整整淹了一蓄水池鸡蛋,估计一米高一米宽,而我们只是一个四十多人的连队。到了周末连队还要加两个菜,那伙食跟今天也有得一比。这样也有吃腻的一天,一天连长心血来潮,说『智取威虎山』座山雕有百鸡宴,我们连周末也来个每人一只鸡。这样可忙坏了炊事班长,抓了几个战士就进山,当地鸡很便宜,公鸡5角钱一斤,班长很有经验,挑的都是不超过两斤的,全连花了不到50元,但在当时也是奢侈的,因为七十年代一个二级工一个月工资也就27元。回来以后全连动员杀鸡拔毛,炊事班把整只鸡一炸,然后放入调料一卤,晚上大家的餐桌上除了几个炒菜每人面前还有一只卤烧鸡。连长一番感言,又给炊事班一番掌声,连队百鸡宴开吃。

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      香喷喷的烧鸡

      不过好景不长,79年进疆伙食水准大降。顺便说一句,当时我们连队伙食费结余2000元,在当时年代那可是富的流油。

      通宝推:侧翼,
    • 家园 正好看见这个:直播日本人吃中国人民解放军战斗口粮的感觉

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