主题：【整理】成都七中被曝涉食品安全事件 -- 从来
家园 你说的很对，我不了解整个项目 但我知道一点，任何一个环节质量上出一丁点问题，哪怕是最未不起眼的小问题，都能导致一个项目完蛋。
所以作为质量从业人员，我不信任任何有不受控环节的产品，比如承包，分包，代购诸如此类。我不信任进口疫苗，不信任海外代购，不信任任何私人渠道销售的产品，我也不信任私人老板，因为私人渠道，就意味着质量不受控。
家园 请教下：为什么要质量管理 你觉得质量管理的目的是什么？依据是什么？
家园 质量管理就是为了利益最大化！ 其他什么说辞，都是表象甚至谎言。如果
如果同意这个观点，很多东西就能往上套了。福特汽车油箱起火太远了，我们说说温州皮鞋，河里应该很多人有印象：温州皮鞋以假货出名，纸皮刷个漆就能当真皮卖。然后人怕出名猪怕壮，太有名了，卖不出去了，然后整体抓质量，然后质量就上去了。
质量管理是一个综合的系统工程，是多方搏奕出来的结果。它必须依靠掌握的技术能力和釆购方的接受程度来制定，绝对不会为了单纯追求产品的性能而抓质量——完美的产品，应该没有的吧？
对于某个单独产品，我们可以制定相应的指标，然后照章执行，但是，对单独的一个产品，要对其所有的性质性能，还是所有状态下的性质性能，制定标准，这个是不可能的，造不出合标产品，也无法检测。一个总成，涉及到不同零配件的配合，必然会导致标准之间的妥协。
以不全是废话，其实大家都知道。我想说的，其实是，社会是由无数个独立的人组成，还处于不停的运动之中，无法存在一个完美的社会。它必然无时无刻你有人受益有人受损。说人话就是：别抱怨这个社会不完美，别幻想着永远正确，尽力做好就是了。
家园 你这说法是空对空，毫无意义 请问，成都七中事件采购方是谁？供应方是谁？技术标准谁制定？整个学校食堂供应链的质量管理体系在哪？整个供应链的质量控制关键点在哪？要对这个事件进行管理归零的话要从哪里入手？
你说你是从车间干起，干到生产经理再干销售，从你对质量的理解来看，呵呵，不难看出社会上为何会屡屡出现七中这样的事件。
家园 质量管理， 首先是为了降低因为质量问题而给企业带来重大损失的风险。尤其是特殊行业，如食品、医药、医疗器械、汽车等行业，其质量问题造成的企业损失太多了，除了赔偿、罚款、甚至于企业监管人员判刑，企业关闭等。因为这些行业的质量要求都是有法规来明确规定的，所以，这些行业的质量管理必须跟合规管理放在一块。
这些行业的质量管理与所谓的消费电子或快速消费品是不一样的。
家园 你嘴上说请教，其实心里想指教吧
家园 能不能给解释下国企大头三鹿奶粉质量问题？ 家园 三鹿是私企加外企 前身是国企的时候质量很好，后来私有化了就这个样子了。
国企把鬼变成人，私企把人变成鬼， 此之谓也。
- 复 三鹿是私企加外企
家园 问题是三鹿有政府当保护伞 三鹿捂盖子是政府批准的，所以面子上的所有者没有用，关键是看核心。
- 复 三鹿是私企加外企
家园 私企质控差有多重原因 首先重中之重的，自然是资本方对品控的要求。第二个是整个生产服务的流程设计是否合适。第三个看执行人员是否依章执行。第四个看有没有执行能力，其实这个可以说前三项的综合体。
资本方，基本上都追求快速套现为目的，可以说有些资方地干实业当做金融玩了，比如碧桂园的短周期，新三板企业的上市套现，这次这个教育集团的上市套现。企业只不过是实现资本增长的工具，不是目的，大家指望资本方能主动承担社会义务，是想多了，人家连税都不想交呢。河里多搞企业的，估计实际上操作也是如此，没必要五十步笑一百步了。完全指望政府部门事前预防，那得多大的政府机构？实现不了的。
第二个，私企员工，谁信了鸡汤，誓与企业共存亡，基本上会被现实打得不成人形。所以企业员工，大体还是跟老板一样，越快套现越好，上梁不正下梁歪嘛。所以釆购质检生产，好多时候是沆瀣一气，容易被供应商收买，容易放生不合格产品，只要生产（服务）在运行，就是没问题。甚至故意制造一些问题，养寇自重。
在没有自觉性的前题下，没人愿意严格要求自己的，其实也做不到，会被排挤掉。牛逼哄哄的华为，按公开报导，也是一样很多问题存在的。
光一个质检，不顶用的。
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