主题：读革命回忆录漫谈之二：关于吃的故事（六） -- 孤星
家园 其他的时间点也给说说吧
家园 楼主写这些人的吃喝写的津津乐道，如数家珍， 兴高采烈，只是在一些回忆录里面寻章摘句而已。能否写下当时东南西北各地普通人民的吃喝？他们当时在吃什么？
没有别的意思，只是想到了鲁迅先生说的，中国的历史就是帝王将相的家史。他们吃什么喝什么很有意思吗？
家园 为何不集中到一个帖子？ 这样观众看着也方便
家园 从我家当年买房的回忆变化谈谈回忆录的可靠性问题. 当年 儿子降生时我们夫妻俩准备换更大的住宅,那时我就选好一个小区,标准是其离单位近,离老人家近,马路对面就是一所不错的小学.事实证明这个选择果然不错,平日上班,儿子上学,老人来往都方便极了.而且到几年后儿子上学时,房产升值已经近百万,有同事等到他们孩子 快上学时再想买那个小区,哀叹已经买不起了.
两三年后我们准备再买一套小房当投资兼出租,这时我又订了标准“宁愿买贵些的,也要一靠近商业区,二带学区”,果然,买了一套小房(当时已经是近二万一平了),刚过一年就猛升到近三万一平.老婆当时是很佩服我的,和我妈聊天时说过这种大事还得听我的意见(家里平时的小事我是压根不管哪).
但几年过去了,一次和老婆聊天时,突然发现在她的记忆里这两个买房的决策都变成她作的主了……也不是开玩笑,也不是存心抢功,夫妻俩私下聊天为这个有什么好争功的,只是随着时间的推移,人的记忆会潜移默化地往美化自己的方面变化,这也是一种本能吧.再一想,弄不好是我对自己的记忆进行了美化也未可知啊.
夫妻俩没有直接利害冲突的记忆尚且如此,何况政界人物的回忆录呢,不管有意还是无意,其扬长避短,隐恶扬善是不可避免地.所以对回忆录的客观态度应该是”可作重要参考,不可盲目采信,可能的情况下多方比较,最好是有可靠一手资料”的对比印证.
通宝推：老老狐狸,北纬42度,家园 女子+小人->难养 感同身受
家园 奇怪！怎么会事实不清了？ 你们难道中间没有不断复习回顾这一段经历？
我04年要买第二套房时我媳妇一开始也是反对的。当时我住房面积不达标，有资格在离家十一公里处买一套所谓经济适用房。媳妇抱怨地方偏远，自己不可能去住，还幻想在周边换大的。我考虑父母年迈，得接到我们身边养老，怎么都得再买一套大房，何况价格便宜，最后拍板买下了。现在房价涨了十倍，这算是最成功的的一次投资。每次房价上涨我都会与媳妇说：看看，要是当初依你的意见......对此，她一直是认账的。
家园 嘿嘿嘿 这个是有科学依据的，根本上讲记忆也是为了维持我执而存在的
家园 看你写这些人的吃喝写的如数家珍 兴高采烈，能否写下当时东南西北各地普通人民的吃喝？他们当时在吃什么？
- 待认可未通过。偏要看
家园 的确如此，只能挑着看，不能全信 这些年看了百八十本回忆录，简单说说体会。回忆录，一般都是写作班子、夫人、子女定稿的，有的还是本人去世之后出版的。写的时候，本人看几遍，提提意见，再改。有精力的，亲自动手改几遍。当然，口述的时候，是有选择性的。功劳多说点，缺点问题一笔带过，少说或者不说。跟自己关系好的人，相关的事多写几句。别人干的坏事，特别是文革期间的，涉及到“人民内部矛盾的“，一般都不点名，只能看的时候自己猜了。自己的一些问题，有的还不承认。洪学智回忆录中，就不承认红四一帮人在延安准备脱队出去打游击。郭洪涛回忆录中，就不承认陕北肃反他应承担的责任。传记也是一样。黄罗斌的传记，也不承认他在西北战场上屡次擅自带队撤逃的过错。
另外，过了几十年的事，也只能是个大概印象，写出来出点错在所难免，未必是本意。时间、地名、人物、经过，有原始记录（当时的各种战报、总结材料、日记等，当然日记也能改）、正史记载的，可以核对印证。没有资料的，就没法核对，说啥就是啥了。所以，写作班子、家人的能力水平、认真劲也很重要，给你好好查资料，质量好点。不下功夫，错误就更多了。这两年一直盯着看晋察冀一分区老人杨浩之子yanxin的新浪博客，他考证出杨成武回忆录中很多错误。
退休前职位越高，配的写作班子越强，投入越大，质量就越好。张震回忆录上下册，铜版纸，内容很丰富，很生动，很感人，印刷质量比刘华清回忆录还好。张胜给张爱萍写的《两代军人的对话》，比较精彩，爆了很多料。但也有网友说，张爱萍在七机部也整过人，真假就不知道了。
刘华清回忆录和陈再道回忆录，关于郑庄寨的战斗，有一段话是完全一样的，考虑到刘华清回忆录后出的，只能是刘的写作班子抄了陈的。
所以说，崔永元前些年弄口述历史，找了一堆草根老兵回忆往事，就当笑话看吧。