还被人家说，只能是大头菜。但都是用卷心菜做的有区别吗？
后来发现可能是另一种大头菜，一直认为是那种到今天。然后今天看到这个说法又迷惑了。
辣白菜，现在是两种辣白菜都有，大头菜版，大白菜版。
萝卜。
桔梗。
叶子，名字忘了。
小鱼。
打糕。
米肠。
海带丝。
好像还有。。。。。。
我一般喜欢土豆饼，明太鱼。
叶子叫作苏子叶，也就是紫苏
大头菜辣白菜的口感还是相当好的，你这个礼拜天可以实验一哈大头菜饺子。
和白菜比较各有风采。
我觉得辣白菜的精华还是在朝族辣酱。
厨师？
此菜名字特别多，包菜（江浙皖），卷心菜，洋白菜（北方），圆白菜（北京），莲花白（川贵云），大头菜（东北），茴子白（山西），高丽菜（闽台），疙瘩白（东北），甘蓝，椰菜。
这菜生的切丝，弄点盐杀杀水，再随自己口味加糖醋麻油啥的凉拌一下就不错。
外面餐馆都喜欢搞醋溜，用豆豉炒炒也挺好吃。
身处社会底层，不打拼怎行
卷心菜除了水煮，怎样吃都好！
不过君子远庖厨，孔老二也没亲自下过厨吧？你这是超过孔老二了。
那时逼得没有法子。
西红柿爆炒大头菜也不错。
莫名其妙的称呼，我也不知道是怎么来的。
小时候，老妈常用这个炒饭，也不错。
潮州另外一种做法是跟芋头，咸肉，切粒一起做饭，好像叫柯饭，不知道有没记错，也挺好吃的。
不然怎么叫“饭”呢？
Copyright © cchere 西西河
