主题：【原创】地球那边的海 -- 糖醋兔子

　墨尔本是个海滨城市，搭城市公交便到了海边。金色沙滩，碧波荡漾，海天交接处隐约可见点点白帆。时值夏日，沙滩上三五成群尽是番人男女，裸着大片肌肤趴着躺着晒太阳。最快活的是孩童，奔跑嬉闹，堆沙玩泥，笑闹尖叫声此起彼伏。红喙白羽的海鸟并不怕人，三三两两在沙滩踱步，时而飞起，一个优雅的滑翔，便轻巧地落在海面凫游。

　　拎了鞋赤足涉在浅水里，丝丝凉意沁来，发现较之满沙滩的比基尼，自己的长袖长裙很是突兀。当下明白，这里再怎样太平乐土，世外桃源，我终不过是个寂寞异乡客。极目眺去，忍不住想，如果给我一叶帆船，就此起航向北，过赤道，穿南海东海，在南黄海那片滩涂边弃舟登岸，出现在外婆家门口，老太太会是什么表情？

　　南黄海滩涂海景寂寥苍凉，遍地荒草黄泥，从来就不是观光的地方，可是海产相当丰富。墨尔本虽说海鲜也很多，但洋人不吃活物，鱼去头去骨，片成一条一条；虾排成一圈，冻得整整齐齐。每当在超市里对着它们的遗体默哀时，我总是怀念起老家鲜活的海味们，文蛤，鱿鱼，对虾，梭蟹，乌贼，泥螺，海蜇。。。。。。

　　文蛤是南通特产的贝类，号称天下第一鲜。我爹热爱厨艺，总是极有耐心地将贝壳挨个用刀剖开，挖出贝肉炒着吃。有一回在炒文蛤的时候，他颇有得色地跟我说，你记着，文蛤只能翻炒三下，少则太生，多则过老。我们娘儿俩则对此嗤之以鼻，坚持认为文蛤这种极鲜美的贝类就应搁盐白水煮，其余做法均是画蛇添足。吃完文蛤后剩下的贝壳多敲碎，在院子里铺路。大个的贝壳留下，内壁用彩色水笔画得五彩斑斓，在两扇贝壳连接处磨洞穿孔，穿上纳鞋的鞋底线，掌心相对将鞋线一拧，贝壳便旋转起来，煞是好看，这是童年时代每个孩子都有的玩具。

　　六月麦黄时节，便是梭蟹换壳，个个肉肥黄满。每每此时，我妈就会念叨，初一十五走平潮，然后掐指算算今夜几点潮来，便指挥我爹该在几点起床去买最新鲜的梭蟹。我一直觉得她这个本事很神奇，简直有点巫术的味道。除了新鲜梭蟹外，我妈还极其热爱腌制的蟹酱，那玩艺儿在我看来咸且腥臭，实在无法下咽。我爹比我成熟，平时总是竭力忍让，终于在她有一次拿蟹酱炒青菜时揭竿而起，谴责她极其古怪的癖好。我妈据理力争：你自己呢？你们宁波的臭冬瓜又好到哪里去？！！！

　　泥螺这玩艺儿吃起来有技巧，里头裹一包泥囊，吃法不当便咬一口泥沙。现在超市里罐装卖的无沙黄泥螺，泥囊已是较易分离，而老家的黑泥螺，没有一定本事还真吃不着它。我外婆吃醉泥螺是一绝，可以一勺子放进嘴里，然后吐出一勺子壳来。我小时候酷爱这东东，但是小脑不够发达，一直学不会自己吃。我爹便帮我吃出来，再放调料里涮过，我也吃得津津有味。上了小学后便觉别扭，刻苦练习，终于自学成材不用再吃我爹口水。倒是嫁了猪头之后，有一回饭吃不下要剩，猪头拿过我吃得一塌糊涂的饭碗很自然地三口两口扒完。我当时有些发怔，才明白原来至亲之人，根本就不想什么卫生不卫生的啊。

　　傍晚时分回到家里，发现中招了。虽是长衣长裙，裸露的脖颈和手背处已晒得痛痒发红。一边拿凉水冲洗，一边听室友抱怨：你也太没经验了，去海滩怎么能不用防晒霜？！不由想起多年前的那个夏日，很不高兴地问外婆，河对岸的小哥哥明明人很好，为什么非要流里流气头发长得盖住脖颈？外婆笑骂，这里男孩子夏天都要下海的，日头这么毒，短头发你想让人晒脱皮么？

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夏天到了,俺,俺,俺再晒个老帖防发霉...