主题：【原创】酸菜猪肉炖粉条 -- 断坠儿

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老大河待整

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- 复【原创】酸菜猪肉炖粉条
  家园 呵呵，看着好吃啊！！！！
- 复【原创】酸菜猪肉炖粉条
  家园 有些地方人们是自己做粉条。把粉面（土豆粉或红薯粉）和好，然后用压面机把粉面
  压入沸水中，待粉条变透明后捞出。他们说这样自制的粉条炖猪肉味道更好。我倒是没有太觉出来！
- 复【原创】酸菜猪肉炖粉条
  家园 去换大碗来,吃就吃个过瘾的.
  白肉片一定要尽可能薄,酸菜丝要尽可能的细!然后多点汤,白肉片漂在上面,酸菜粉条在下面,我记得酸菜会稍微有点黄颜色,坠儿的特别白是不是由于买的现成的给处理过了.我还是觉得自家积的好一些.好些年没吃了,只能看画充饥了.
  - 复去换大碗来,吃就吃个过瘾的.
    家园 坠儿的酸菜不正宗，味道会差许多。只能叫醋白菜不是酸菜。
    - 复坠儿的酸菜不正宗，味道会差许多。只能叫醋白菜不是酸菜。
      家园 晕，这可是人家从东北给我捎来的哦，很正宗的。
      和醋白菜不一样的。
      - 复晕，这可是人家从东北给我捎来的哦，很正宗的。
        家园 东北人一般是不吃那种代装的酸菜，那和自己家腌的没法比，等回国我送你一大缸。
        复东北人一般是不吃那种代装的酸菜，那和自己家腌的没法比，等回国我送你一大缸。
        家园 没有吧，现在东北人家里都不做酸菜啊。
        复没有吧，现在东北人家里都不做酸菜啊。
        家园 恩，是不怎么做，但老人家还是要做的，而且一做就做一大缸，
        等孙子，孙女来吃饭，一定让拿上几棵大酸菜，回家炖粉条啊，炒粉啊~~香的不得了，不行了，想奶奶了~~

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