淘客熙熙

主题:【原创】带鱼苦瓜各两盘 -- GraceUSA

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  • 家园 【原创】带鱼苦瓜各两盘

    干煎带鱼

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    糖醋带鱼

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    苦瓜炒虾皮

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    苦瓜炒皮蛋

    放胡萝卜,一是为了颜色鲜艳,二是为了营养丰富。胡萝卜较难熟,先在微波炉里加热几分钟,然后切丁与苦瓜同炒,最后放皮蛋,如此一来,三样东西就同步了。

    事先微波加热不止局限于胡萝卜,其它不宜熟的东西都可采用此方法,我称之为:速熟。

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    女儿昨天开学了。她自己把闹钟定在早晨七点。丁丁当当敲起来的时候让我想起来奶奶家的老座钟。

    奶奶家有一张带抽屉的大桌子,是“一头沉”款式,就是桌子的右侧有个橱门的那种。桌面上压着一块大玻璃,玻璃下大大小小的黑白照片,最大的一张是我的百日照,大脑袋大眼睛肥嘟嘟。玻璃台面上有几样东西:收音机、茶盘、座钟。不是古董钟,但也有百岁啦,奶奶的陪嫁之一。长长的钟摆,每天都在摇啊摇,发出的声音是嘀、嗒,嘀、嗒,嘀、嗒。

    那个钟,要人工上发条。上发条的小工具是铜质的,乌亮。奶奶每次用它的时候我都好奇地趴在桌上看。很想亲手试试,奶奶不允:小孩子不懂轻重,会搞断的。 到正点,钟鸣。一点钟鸣一记,两点钟鸣两记,十二点当然就鸣十二记喽。有时,忘记上发条,那钟就鸣得有气无力,若我恰巧在边上,就恨不能伸手进去敲两记。

    上学后,早晨应六点半起床。我贪睡,总是赖着不起。于是,奶奶把钟拨快二十分钟。到了6:30am, 奶奶叫我,因为晓得实际时间是6:10am,我就更加肆无忌惮地睡下去。结果,是恶性循环,奶奶只好把钟拨得更快……如此一来,那个钟就没有准点的时候啦。

    后来气得奶奶索性不再叫我。还别说,这招蛮灵的,我怕迟到,到时间自己就乖乖爬起来。

    不必再把钟拨来拨去,延了它的寿。

    • 家园 今天晚上的就打算试试“苦瓜炒皮蛋”---姐姐的图片就是目

      标!

      好久没来了,终于又看到姐姐了,真好。

    • 家园 葛姐姐好!

      你终于回来啦!念念。

      窃以为带鱼煎得很好,皮一点没有煎烂哦。

    • 家园 我现在就带要上发条的手表

      每天晚上临睡前多做一件事,好玩。

      好久不见姐姐,花!!!!!

    • 家园 夏天吃苦瓜好
    • 家园 【文摘】三十多年前吧

      那时候家里没有闹钟,但是因为是厂矿宿舍,每家每户墙上都装一个小喇叭,到时间了就开始先是吹起床号,然后自动播放音乐,毫无例外是《东方红》啦...

      有点啥事情,也是喇叭通知。 那时候早上最恨那个喇叭...

      被教授勾的都开始怀旧了,索性继续,回头直接弄到感性去,嘿嘿...

      • 家园 呵呵~~

        俺家LD 住部队大院,从小就是军号叫醒的

        你和萨苏一样,写出来的文字特别感性,男女老少都爱看,多写多写!

        • 家园 教授谬赞了

          票子焉敢与萨大鲶比肩?呵呵。

          只要你多做菜,俺就去招呼人多写感性文字,双赢一下?

    • 家园 好吃——

      恭喜:意外获得【西西河通宝】一枚

      谢谢:作者意外获得【西西河通宝】一枚

      鲜花已经成功送出

      • 家园 谢谢!

        我送了几百朵花,一个宝都没得!我穷得要讨饭了。

    • 家园 三十年多前吧

      初次到外婆家,第一次遇上古老的大座钟报时,连着十多下,第一次听到古怪的声音,第一次进江南宅院的厅堂,(不太习惯幽暗吧)恐惧的躲在父母身后,嘴里嚷着"我怕我怕"......后来成为家人中的笑谈.

      大座钟后来被我拆开后就不太准时了,好像每天要拨快三分钟,呵呵.后来父母就把和我同庚的闹钟放在大座钟前,做个标准时间.

      • 家园 哎呀,

        我现在特爱回忆以前的事,这是变老的标志哦

        • 家园 还是年轻啊

          一年多前我就写《海上旧事》,被人说老态龙钟,不敢再写了,于是写老飞机、老大炮、老汽车……

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