主题：【原创】我们做鸭是对的！ -- 老拉米
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学习grace好榜样－－做菜啊！
这是照着grace的方子画的瓢，赞一下！简单的很（但是需要时间阴干鸭子），关键是太鲜了！
原贴－－
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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下次应该再放些老抽，颜色可以深一点可能也会均匀一点。我是放在冰箱里阴干的，要是能挂起来应该会更好。
我是用了鸭腿，胸肉，其他也照grace做了老鸭汤。可惜姑姑给的扁尖忘了放冰箱－－发霉了－－真是糟蹋东西啊！鄙视自己一下！ 不过放了冬瓜，味道不错。记得大火出白汤！
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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元宝推荐：爱菊轩,
鸭子和冬瓜搭配起来味道也很好。
哈哈，好像很好吃呀，想念老家的咸水鸭！
冬瓜和肉类一起炖一般都很好吃！
我在南京呆了5年啊。。。那时能吃上盐水鸭是多大的幸福啊！
复 南京的兵啊！
哈哈..不是南京兵,,我是江苏兵,出来的早,老家是苏北的,,不过不是太喜欢吃南京的咸水鸭,烀的太烂,老人和孩子吃着比较好,我们老家那边,有嚼劲,香!
原来……
色香味俱全,诱人啊
鲜美的鸭子。
复 学习KFC阿
可惜老铁的规矩变了，无法松花压惊了
是不是来一个有嚼头的盐水鸭的包子给我们学习一下嘛。我做过盐水鸭，提不起劲儿来再作了，新品种一定会试试。。。先谢过。。。
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