主题:【原创兔子肉】你们喜欢吃兔子肉吗 -- oiler2
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复 不许吃兔子!
兔子肉,就像pig and pork,没有人吃猪。
猪和兔子都是可爱的。只是猪不会飞而已,不过:
[FLY]
如果猪都会飞了,谁还买飞机?骑着猪上天不就行了。
[/FLY]老广的名菜之一,猫和蛇烧的,不过到目前还不敢尝试,因为主观感觉猫肉是没法吃的。
很不错的哦!想起来就口水.....
简化版的陈皮兔丁:
兔子剁成丁,酱油、糖、盐、料酒、干红辣椒段、一小把花椒、姜、葱、陈皮(没有的话,吃剩的桔子皮晾干掰小块就能用)一起搅拌均匀腌入味。
锅内油要宽,热油,下兔丁,翻炒至兔丁变色、收紧,加汤(水就成啦),稍微焖一下。收汁时需要一点时间。水分接近收干时,改小火慢慢翻,尽量让兔丁内的水分耗去。
个人感觉,这是一味超级下酒菜,尤其适合冰凉的啤酒。
兔丁内的油也不浪费,可以用来拌凉菜。
复 您试试这个方子
照着练练!!!流哈喇子啦。花花的。
我有时候冷饮吃太多伤了胃。 要吃暖胃的东西。 我爸爸把去骨的兔腿肉片成片, 放一点桔子皮丝炒, 还骗我是鸡肉。 我十二岁时才发现。冰冻过的兔肉有一股臭味。 新鲜的就没有。 兔肉比鸡肉好吃多了。 只是一想是兔子,就会倒胃口。还是小时候傻傻的有口服。 那时候连马肉都吃得津津有味。 大了去骑马,回来就再不吃马肉了。
真不简单。
头一阵子特别忙,最近有了一点闲空。请看
是近期生活写照。
复 您试试这个方子
看来梁东真有口福。羡慕。
也就跑跑腿。赔多少钱还不是他们说了算。 很好的房子。 虽然旧,但很有些意思。 有三个门,分别对着正街和两条弄堂。拆了我很舍不得。
其实古代的东西都是当年躲过拆迁才留下来的,现在的东西,500年后就是古迹,可惜没人关心。