主题:【原创】不弹棉花,谈酒酿 -- 铁手
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可惜到俺这一辈没人愿意也不懂弄了
不过老铁的酒曲是厉害,给他这样折腾还有活菌。如果手法正确,也就是一天就可以有甜酒吃了。国内南方的话,6小时就可。
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】
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这个酒药狠强悍。
以前从国内带了酒药,大概许久不做技术生疏,量没有掌握好,有天半夜,忽听得厨房一声巨响,你道怎地?一瓶正在酿制的酒酿,全喷到天花板上去了
的,味道自然是没有回忆中的好。
要么是你的运气好。我做过很多次,每次都多多少少有些遗憾。因为温度总是掌握不好。据说一些老式的烤箱在最低温度的时候可以保持在30度上下。说起来冬天做这个其实是最合适的,有暖气,不用温度好控制。
我的酒药就是中国店买的。很便宜。
这等巧手怎么叫铁手啊
回头等专家爱MM葛教授来给你嘉奖
复 这样的,凭记忆
一直没搞懂米酒、酒酿和醪糟的区别
复 不错嘛
没有馅的那种汤圆,很小,吃到嘴里软软的、筋筋的。可惜好久没吃过了。
复 鱼MM啊,
一语道破天机,俺用的就是塑料容器!
复 不错嘛
最好是买没有糖的桂花,省得你嫌太甜
去年在桂林买了桂花, 郁闷的是回家一看我家那地方更便宜, 更郁闷的是忘了带回美国
复 haha
复 不错嘛
如果做人既喜欢嚼劲又喜欢甜的该多好。