淘客熙熙

主题:【原创】红烧小龙虾 -- 断坠儿

全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 1
下页 末页
家园 【原创】红烧小龙虾

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

制作方法:

材料:小龙虾、干辣椒,花椒,酱油,盐,料酒。

1、将买回的小龙虾用清水刷干净,去头,去尾,同时去掉泥肠。

2、上锅点火入油,油热后,先将干辣椒和花椒放入油中煸,出香味后,将小龙虾倒入锅中翻炒。

3、待虾壳变红时,加入些许料酒、酱油、盐,再炒。

4、炒至差不多入味,加少许水,盖上锅盖焖烧3~5分钟,即可出锅。

自己做的小龙虾,干净,美味,大家尝试一下吧。

图片拍的有些模糊,因为镜头被热气雾了。


本帖一共被 2 帖 引用 (帖内工具实现)
家园 不够麻辣

这种小龙虾,我们习惯下很重的味道,不要那两个螯子的话,我们就叫它虾球。

家园 终于上好菜了,顶一下
家园 啊,浪漫的小龙虾。
家园 已经辣的我无法下嘴了。

不能跟武汉人比哦,你们是怕不辣。

全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 1
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河