主题：【原创】关于一次性筷子的思考 -- njyd

　　这篇文章是07年初写的，印象中在河里发过，但今天怎么也找不到，记错了？

　　中央电视台曾有一则公益广告，说的是我国一年要消费四百五十亿双一次性筷子，做这么多筷子要砍掉六百万棵大树，砍掉这么多大 给生态平衡造成很大的破坏。看过这则广告，绝大多数（如果不是说所有）的人都会对一次性筷子深恶痛绝。

　　但是，凡事都怕但是，深入思考一下，是这样吗？

　　我手头没有资料，只好拿广告中的数据说事。

　　第一，四百五十亿双一次性筷子到底要砍多少大树？

　　我去找了一双一次性筷子量了一下：一双筷子大约0.5cm高，1cm宽，19cm长，算起来约10立方cm。

　　成材率我也不知道，就算低点，是50％，一双筷要耗用20立方cm木材。也就一立方米木材可生产五万双一次性筷子。

　　四百五十亿双一次性筷子要耗用多少木材呢？四百五十亿除以五万等于九十万，也就是耗用九十万立方米木材。

　　要砍多少大树才能取得九十万立方米木材？我们也往小点说，就算一棵树出材0.5立方米，这也顶多算中树吧，不过为了说明问题，就这样算。这样九十万立方米木材要砍一百八十万棵“大树”。看起来是不少，但也不到中央电视台广告中的三分之一。

　　实际上你如果经常在外面吃便饭，会发现还有相当一部分一次性筷子是用竹子做的。竹子这种东西大家都知道，生长很快，一般长出三、四年就要砍伐，我们每年还要吃掉大量竹笋，竹林中的竹子也不见少。砍竹子不会影响生态平衡大家可能不会有什么意见吧？

　　但是这么一来，要生产四百五十亿双一次性筷子要砍掉的“大树”就要比一百八十万棵还要少了。

　　所以，即使是公益广告，多少也要计算一下，不要想什么就说什么。

　　再来看看做一次性筷子砍的是什么树？这种树从何而来？

　　杨树，除了用竹子，还没见过不是用杨木做的一次性筷子。这种树大量的在防风林和路边绿化上种植，到农村看看农民的房前屋后也有很多，因为有销路，生长快，也有很多地方作为用材林在大田里种植。我还不知道中国在什么地方有杨树的原始森林，好象只有新疆有点原始白杨林？我去过的地方看到的杨树都是人工种植的，国外也有大量种植用于造纸。

　　这种杨树除了做一次性筷子、造纸外，在国内的最大用途好象就是做木工板。你家里如果正在搞装潢，把木工板锯开看看，里面的芯子就是杨木的。国内用于装潢的杨木要远远多于做一次性筷子的。如果要减少砍树，禁一次性筷子还不如禁止装潢。

　　现在生产一次性筷子、装潢、造纸消耗的杨木数量很大，原始森林中杨树又很少，杨木的来源主要（如果不是全部）是人工种植的，现在杨木的用量较大，价格也比较高，价格高农民的种植积极性也就高。你到农村可以发现，现在农民在房前屋后基本只种速生杨（杨树的一种），各地村里村外新种的树也基本上只有速生杨。68年我到苏北洪泽，那时见到的主要种植树种是洋槐。2003年到苏北淮阴，亲家家房前屋后全是胸径二十公分以上的速生杨，附近的防洪堤上全部是更大的速生杨，基本上见不到其他树，周围的村庄也是这样。他说还有两棵以前砍下的洋槐，价格太低不愿卖。2007年再去时，房前的大树已经变成胸径十几公分的小树，还是速生杨。

　　速生杨生长很快，现在种的速生杨在我国淮河一带一棵树生长十年就可出木材一立方米以上。一户农民如果在家门口种上十几棵杨树，平均一年可增加收入一千元左右。这对低收入的农民来说也是一笔不小的收入。

　　农民砍自己种的杨树卖会不会影响生态？第一，这些树是农民自己种的，不是原始森林中的。第二，现在的政策是土地承包，在承包地和自家房前屋后种的树是谁种谁有。所以很难想象农民会砍掉自己种的树后不及时补种。就象农民收获了庄稼后还会种上一样，我两次去淮阴的见闻也说明了这一点。

　　所以说，大量使用一次性筷子不会去砍原始森林，不光不会影响生态，还能增加农民收入。

　　一次性筷子所带来的卫生防疫上的好处大家都知道，就不用说了吧。

　　现在绝大多数人买了房子后都会搞装潢，做装潢要使用大量的松木等中高档木材，这些中高档木材才大部分是从原始森林中砍来的。我们要保护生态不应该去禁一次性筷子，而是应该提倡少用木材搞装潢。

　　还有一种类似的说法是造纸毁坏森林，实际上现在造高档纸的原料也基本上是杨树，大部分也是人工种植的，与原始森林没多大关系。宣传节约用纸应该从节约出发，而不应该从不合文不对题的减少毁林出发。

这种影响一时间不容易意识到而已。

竹子根系比一般树木的根系要浅，也相对疏松，水土保持能力不如树木。在家乡桂林，漓江上游猫儿山区，因为竹子是经济类作物，农民大量砍伐树林，种植竹子，这给他们带来明显的经济效应，也造成了漓江上游明显的储水供水不足，造成枯水期漓江最窄处只有数米宽，这个状况是这十多年来我亲眼目睹的。2003年左右，当地媒体曾经大张旗鼓地报道了一个桂林人组织的徒步漓江考察团，对于上游竹林种植带来的类似问题曾经做过类似结论。

至于一次性筷子，我本人还是倾向于反对使用。那些乱来的广告且放在一边，给农民增加收入也算是好事，但是它总归消耗了木材。难道说，那些速生林在生长的过程当中，就没有消耗土地、水源和阳光吗？人类的某些消费欲望，还是适当节制的好些。

能够出材0.5立方米的树，已经是非常大的树了，在人工林中间几乎是见不到的。这跟速生林的培育目的有关，它就是要求短期内就砍树卖钱致富。真要培养出0.5立方米这么大的树，农民往往等不及。

砍竹子会影响生态平衡：

中国的问题是人口太多，需求量太大，冬天挖冬笋，春天拔春笋，再砍竹子做筷子做凉席等等，竹林的命运全看主人的经营策略了。遇到杀鸡取卵的承包户，他承包期之后，就什么也没有了。这跟官员的追求任内的政绩也有关系。

如何可持续的经营，既要发家致富，又要保护生态平衡，还要给子孙留下继续生存的空间，是10年前就热门的研究课题了。

因此，在现实的政策中，林权归你所有，但是砍伐权却不是你随便说了算。你想砍自己的树，也要制定一个计划，由相关主管部门批准之后才能施行。这大概跟你单位有钱也不能随便建个居民楼差不多吧。

比一次性筷子少，消毒不净带来的疾病传染风险仍然很大，所以用一次性筷子还是很合算的。如果说要节约资源，那就强制回收一次性筷子用来造纸吧，禁止一次性筷子是没好好算帐。

速生杨种的最多的地方可能是江苏宿迁一带 不是房前屋后 是整亩整亩种在农田里的。比种田划算多了。

速生杨带来的问题是基本农田红线的问题，就是退耕还林疯了的那几年，到处都是农田变林地。后来有一阵好像是国务院下文件了，不许在基本农田种经济植物，但是应该没能得到很好的落实。

造纸毁坏森林是有来历的，金光集团在中国云南，把原始雨林砍掉后大面积种植桉树，而后造纸。见链接http://news.sina.com.cn/c/2004-07-08/ba3649727.shtml

恭喜：你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】

　　我在农村一般要等到胸径三十公分左右才砍，我估算了一下，这样一棵速生杨大约能出0.2立方米的可用材（可做筷子的）。

　　但那个广告是说的是大树，而且要保护就隐含着是原始林的。七几年时我买过一根水曲柳原木，看上去不太大给算了0.49立方数。

　　至于说“砍竹子会影响生态平衡”这我不同意，竹子是间伐，就是风景区也要间伐，不伐就会过密。绝大部分竹农会把竹林保护的好好的，即使是杀鸡取卵的承包户，当年的竹子他是不会砍的，因为砍下来没用。就是全砍光了根还在，顶多三年左右就能恢复，六七年就又有产出了。

　　砍林是要计划，但主要是针对防护、行道、风景等林子，商业林还是很好批的，农民房前屋后自己种的好象不需要批。

挖冬笋应该没问题，我附近的农民还欢迎别人去挖呢，冬笋好象是会影响竹子的生长，不过不容易挖，因为冬笋大部分都长在地下

不

包括杨树桉树之类的速生林，它们之所以速生，还主要是因为这些树种对营养的吸收能力好。长期下去，会造成土地肥力严重退化的情况。我已经见过有不少地方报道说速生林里面，连杂草都长不起来，更别提各种野生动物了。

总得把油污什么的去掉。

韩国所有餐馆的筷子、勺子都是不锈钢的或者银的，高温消毒，多次使用，又节约又卫生。