淘客熙熙

主题:【原创】愤怒的厨房 -- 大懒虫1号

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家园 面对你的强悍,我只能说:

还有什么失败能打击我们懒虫MM的自信心呢?

家园 已经闻名遐迩了

传说中的喜感啊.

烤蛋糕属于无技术含量的活,把速冻饺子做得外烂里生才是高难度的.

家里要装个烟雾报警器,不过烧烂锅的事好象很多人都有过.楼下说得好,多用微波炉吧,不然弄个定时钟放在厨房.

家园 lanchong不是懒虫MM的小号?
家园 我的一个朋友曾经和你一样活生生把一锅速冻饺子

煮成了片儿汤~~~当时他正在都研究生,我们都夸他~~这饺子确实是研究生水平的~~~

你是不是水没开就把饺子放下去了?

家园 知难行易
家园 哎,一不留神,懒虫居然也有群众可以领导了,可喜可贺
家园 还好还好,没把豆浆机给烧了

我就把我LD万里之外带过来的九阳豆浆机烧掉了,因为放了太多五谷杂粮,浓度过高。。。

家园 摇摇头,叹口气,送朵花

煮速冻饺子秘籍:

1.不要解冻。

2.水开后下饺子。对了,一定要剪开包装,把饺子倒进锅里,不要连袋一起煮哦。

3.水中可以放点盐和少量油。

4.边煮边用汤勺或筷子轻轻贴锅底推着转圈,用汤勺的话,要用凸面推。动作要温柔一点,不要太BH。

5.等粘连的饺子散开来。方法一。水开后调小火力,盖上锅盖,再煮上十来分钟就差不多了。方法二:也可以大火煮开,盖上锅盖。等泡沫开始顶开锅盖时,加少量冷水。盖上锅盖。如是点水三回,就可以出锅了。不过,对于一些皮比较薄的速冻饺子,还是用方法一比较好,皮不容易破。

饺子汤别倒掉,可以吃一口饺子,喝一口汤。这叫原汤化原食。

凭俺们大懒虫MM非凡的领悟力,下一锅饺子,肯定叫群众大吃一斤。

家园 咋不是“大吃一吨”

肯定叫群众大吃一斤。

家园 知名单身懒虫美女有群众可以领导了啊

家园 嘿嘿,懒人入厨

手可以懒,脑袋不可以懒

传授一个秘决:

不想煮水饺皮破,不妨蒸饺,不想吃完洗碟子,可以铺一张保鲜纸在碟面。

最最重要的是,烹调时要用心,不可一心二用,边煮边看书看电视是大忌。

家园 老乡,你说了原汤化原食

我再补充一句:

开锅煮皮

闷锅煮陷

北方煮饺子的精髓莫过于此。

家园 握爪
家园 真拿你没办法

估计时间一长,马达烧糊,或者电流强度过大,导致电源线过热产生糊味。

你打汁的时候产生的是悬浊液,含有大量气泡,最后的体积当然是大于1200ML。以后要小心了,当心漏电.

要不下回我给你整点催化剂,人家水变油,我把你的废弃塑料变成油得了

家园 偶们宁波人说:大吃一惊

听上去象:斗切一斤

上海话里既有"大吃一惊"的说法,也有"大吃一顿",含意不同.

笑一笑,十年少...偶去也~

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