淘客熙熙

主题:【原创】山寨版比萨饼 -- r33300

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家园 我认识的意大利人都是直接烤,难道是图省事末?
家园 他们直接烤的那种应该是沥过水的

忘了说超市卖的湿的也是有两种,那种圆圆的泡在液体里面的是做沙拉的;还有另外一种一般是长方体,质地稍硬但看上去也是白白的很有弹性,可以用来直接烤,应该就是已经沥干了水的。

家园 我看他们用的一般是前者,白白胖胖水水的那种

可能是因为在德国,意大利奶酪种类不丰富吧

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