淘客熙熙

主题:【原创】居家狂想:炒菜机 -- suney20

共:💬20 🌺12
全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 2
下页 末页
家园 哪有那么多时间啊

天天自己做饭,天天自己吃,有那么多精力“艺术”吗?

忙死了,外面吃又贵又不放心,自己做是不得已,哪管什么艺术啊,好吃啊。现在的状况是,自己就是部“炒菜机”,期待真的机器来解放劳动力啦。

绣花机不是早就被发明了么,手工绣花不但继续保留下来,更成了艺术品、奢侈品。

总之,不同人有不同人的需求,炒菜机如果真的走进百姓家,不是什么坏事。

家园 这是肯定无疑的。

烹饪一半是技术,另一半是艺术。原料的细微区别,火候的掌握,厨师运用之妙,存乎一心。机器可以在某种程度上模仿,但是要么差的太远,要么那样的机器会十分昂贵而失去实用价值。其实人们现在的技术水平,也可以研发出绘画机器人,书法机器人,但是它们的作品,有几个人感兴趣呢?

家园 思路不错

不过家用的成本太高,对于钱不是问题的家庭,可以雇一个手艺不错的厨子。或许大的食堂和军用有市场。考虑到中国人力成本低,这样的东西推广不易。或许可以推广到海外。

电视里看过一些样机,似乎有点造出个机器人赶牛车的印象,感觉骗资金骗成果奖占主导,卖出去倒在其次。

军用的很怀疑,是说那个样机,或许老早日本可以加热的罐头食品倒是个简单可行的办法(好像是底部用生石灰加水烧热),是个实用的方向。

您那个方案的补充:配两个带压力的喷管,一个是油,一个是热水或水蒸汽,油烟水汽还是按抽油烟机方式抽出,成本能低些。高级些的菜有个入口,可选择不同切碎方式,这个传统厨用机械都有的。

发散性思维,嘿嘿

家园 窃以为, 比起烧菜的其他前后准备工作,

如洗菜,切菜,切肉,腌制, 洗碗刷锅等等, 把码好的菜倒在锅里,再用锅铲翻两下, 是其中最简单的了。

单单的炒菜机有什么用。

家园 你这么提醒,才想起我忘说了

之所以想有机器代劳炒菜还有个重要原因:油烟呛人,国外的抽油烟机马力跟国内根本不能比,稍微炒炒就不舒服。

现在也有切菜切肉的机器啊,将来如果机器人真的走入家庭,就真省事了。

全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 2
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河