主题：【原创】《饥荒岁月里的记忆》之十七。 -- 老光
十七 红蓍糖果和糖精甜酒
公共食堂散盘后，农村政策开始松动。上头提出了“生产自救”的口号，提倡“八仙过海，各显神通”。这政策一出台，农民伯伯的手脚放开了，打鱼摸虾，各寻生路。比起从前，感觉是自由自在得多了。家家户户分了点自留地，边角空地也允许人们开荒，种上点东西了。渐渐地，关闭了多年的农村集贸市埸也开放了，老百姓手里头的钱也有地方去花了。转去两年，这是做梦都不敢想象的事呢。要知道，从成立人民公社那天起，所有的男女老少统统被要求“生活集体化，行动军事化，”像如今这个自由自在的劲头儿，搁在先前，那是想破脑壳也是枉然的啰！
要知道，从56 的下半年开始，自由市埸就消失得无影无踪呢！农村集镇和城市开起门营业的全是公办的或是公私合营的集体单位，连修鞋补袜子，剃头理发，整锁配锁匙的也都集体化了。
这突然的大变化，让人觉得浑身一轻松，压抑了好些年的积懑，终于能够释放出来。于是，封闭了多年的茶馆啦，酒铺啦，也冒出来了，人们有了发牢骚，骂朝天娘的地方。连我们这些小孩子都觉得多了些好玩的地方。
大炼钢铁时，兴办食堂时，房屋被拆了当柴烧的人，天天围着干部吵，前赶后赶，要
求给个了断；被捆绑吊打过的人，也不安分起来，开始四处上访告状；猪被杀了，鸡被吃哒的，也跟着起哄。
总之，这个时候的干部简直不是个人。那时，当干部的一个月只有哪么几十元钱的工
资。农村实行退赔，钞票“水了”，钱已经不值钱啰！萝卜都卖到块把多钱一斤呢。这时候的农民打心眼里瞧不起那些当干部的，更加上前几年有些干部的强迫命令，嘿儿胡儿讲假话，捆绑吊打整人害人，老百姓心里头是恨之入骨呢。
倘若碰到那些还在嘿儿胡儿的，老百姓说话的摆眼便硬朗起来：“你神气个卵！老子一
担萝卜要当你一年的工资！干部，干部，干你娘的个萝卜[部]！”遇到这种埸合，再怎么样的干部也只得忍声吞气，退避三舍。
60年开始整风整社反“黑五风”，开始处理大跃进中对农民的过激行为。
为了平息民怨民愤，也召开了万人大会，千人大会，公开的抓捕了几个为非作歹的干部，先关起来再说。对食堂时期烧饭吃拆除掉的民房进行协商赔偿。房子面积大的户主一下子得了上万元的退赔款。以前无偿平调的物资也作了相应的赔偿。这项政策的实行，不仅仅平息了民怨，归拢了民心，也给社会造成了相当的压力。
那个时候的千元户，万元户涌现出来，那就不得了呢！农民手中拿着一摞摞的票子，整个社会的物价便哗啦啦地飚升上去。本来物资就相当的缺乏和紧张，再加上人们手中捏着大把大把的钞票，这钱马上就成了“水”！
我记得，那个时候，一斤‘黑市米’卖到四，五块钱，一斤棉油，要十七八元。一时间，物价飞涨，人们异口同声都说：票子“水了”！
国家为了回笼货币，拿出了一些粮食给商业部门，放肆地煮酒熬糖收票子。
那个时候，供销社的作坊日夜忙碌着，忙么得呢？忙着煮酒熬糖。谷芽子和红蓍熬制成的糖果，剪成大拇指指甲大小的一粒，用蜡纸包裹起来，卖五角钱。人们饿慌了神，但还记得毛嗲嗲讲的话：身体是革命的本钱！只要保住了本钱，就有翻身的一天！于是，人们掏出身上的票子，争先恐后排队去抢购。
常德城里的馆子里头也开始卖起甜酒来。大门口用砖头砌成的临时灶，上面搁口斗朝锅[最大的铁锅]，里头装上好几担的水，灶里头塞满了柴火，烘烘哒哒地燃烧。大火把水烧开后，掌勺的人往锅内舀放那么斤把米的甜酒料子，再加上点糖精一搅和，便成为了所谓的“甜酒”。
这东东喝在嘴巴里，只是带有那么一点甜酒的意味，虽然东东不怎么样，但价钱却不菲！卖到五角钱一碗呢！这碗只有小饭碗那么大。因为有点甜味和酒味，又是久违多年未曾喝过的，再加上当时世面上也没有东东可买，拿起钱无处花销，故而，排队去买的人堆山似海，有时还争得打架呢。更有些人挑起水桶，不远十里，二十里地，一担担地买起挑回来，全家共享啊。
人都饿怕哒呢！只要是吃的，塞得肚子饱，不管是么得，抓到手哒就不肯松手。
早几个月前那些得了水肿病死去的人，给存活下来的人留下的印象太骇人了！留起钱有么得用呢？钱这东西，离不得，也少不得。生不带来，死不带去！能够活起，就是本钱呢。只要有本钱，就有扳本的机会沙！还是古人讲得好啊：留得青山在，何愁无柴烧啰！
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长见识了。
我觉得还是有必要了解民族经历过的苦难。
送花。
至于其他地方当时的情况如何，我那时还小，搞不清楚。但我们本地的情况是相当的严重。尤其是湖南这地方，既是太祖的故乡，又是出产彭黄张周“反党集团”骨干的地方，故而，缺粮的情况比起其他地方要紧张得多。
好找一些。
以往也听起过母亲讲三年困难时期的事情，说那个时候吃过糠饼干这类的东西，那个时候唯一的记忆就是饥饿。唉，父辈们经受过的苦难非吾等后辈所能想象和承受。
有的不对，有可能请查证一下。
我们插队时，给我们的安家标准是一人四百元，包括头一年的伙食、到北方添置的棉被棉衣，盖一间房子（大约十到十二平方）。这一间房子的标准是120元，由大队出工，木结构土房。
我69年到苏北农村看到农民没有住砖瓦房的，全是土坯木结构草顶，价格不会有多高。
文革包括文革前砖瓦平房的标准建筑成本是40元／一平方米。文革前江苏省委盖了一座四层办公楼，按当时是高标准装潢，有电梯，建筑成本140元／每平方，这是文革中拿出来批判的。
我记得那时在南京，一只二两（按干面粉算）的烧饼黑市价二毛。
如果用粮票买国家供应米，一直到文革结束一斤是一毛二分几到一毛四分九。食油是两块左右一斤。
文革开始大串联时，我们参加串联的学生，国家规定家里人均收入低于十元左右（具体数字记不清了，不会高于十三，俺家高于这个数所以没拿到）可以给补贴。
当时吃单位公共食堂包伙的，每月交十一到十二元，三顿。
那时城里的青工每月工资也就三十元到四十元，老工人多些，可能能拿五六十。
农村的农民更没有钱，就是在69年苏北农村干一天能分到五六毛钱已经算很不错了，年底分红时还要扣去分的口粮钱等，农民的零花钱基本靠家里养的几只鸡下蛋。
如果黑市食品那么高价，人们根本没钱买。
我妈说的，那时她做月子，不得不咬咬牙买来当补品。
虽然紧张点。。。
在食堂里，煮熟的鸡蛋是一毛一，煎蛋饼－－鸡蛋和白面糊做的，也才1毛四。
困难时期，真的很不易。
那儿属于洞庭湖区周边，是油菜和棉花产区，一般不种粮食，吃返销粮。听长辈讲，三年自然灾害的时候，大米不够吃，但靠水吃水，水里打的鱼和自己种的菜管够。
我没经历过，但从母亲身上就能发现一些痕迹。她是家里最小也是最矮的，因为当年正是长个子的时候却粮食紧张营养不良。现在每次买菜都份量超多，好象以后都吃不到一样。儿时的饥饿经历影响她一辈子，我们见到都心酸。
这句，应该是政战资料搞错了年代。资料多了，整起来不容易不是?
这句，应该可以证明楼主来自台湾了。没身临其境，出点儿差错也是难免。
东洞庭湖有个钱粮湖农场，是当时省粮食厅下属的，听大人讲那时候饿的就去那里打鱼吃，那鱼鲜的。。。
油菜、棉花，嘿嘿，要不是华容，要不是南县、要不是安乡，湖的南面好像就没听说过了。岳阳那边大片大片的国营农场，主要都是种粮食呢。
不过，我知道当时湘西比较惨。。。