主题：【原创】食客的意境 -- wqnsihs

现实的自己更多的时候是无奈得随波逐流

其实是南宋词人蒋捷的一首词 为伤怀之作

作倒想不起来了

少年听雨歌楼上，红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中，江阔云低断雁叫西风。 而今听雨僧庐下，鬓已星星也。悲欢离合总无情，一任阶前点滴到天明。

拿鱼翅鲍鱼燕窝来做，差不到哪儿去——除非诚心想把燕窝烧成焦炭。

最上品的，应该是最家常、最普通的食材，却能做出最不一样的味道，真正让人绕梁三日不知肉味。

在大学的时候，印象最深的一道菜，是跟女朋友一起逛街时吃到的牛腩饭，那鲜滑细嫩，让我实在没有办法用语言表达出来。现在已经到处乱窜几年了，走过的地方也算跨了半个地球。可当年那种惊艳，却只能留在记忆里。

还有一种不同，就是看菜的食材了。还有一道，临毕业前在亢龙太子轩的一道过江财鱼片。薄薄的肉片，直接用滚油过上一遍，真是入口即化。没有任何人工的雕琢，不需要其他调味品的粉饰，要的就是原汁原味的鱼肉的鲜香。可惜了，现在这道菜已经取消。不知道是不是已经没有当时那么新鲜的鱼肉可以做原料了。

我—嗯嗯，至少有一道菜做的还是不错哒！

MM—哦，哪个菜你觉得好？

我—“秀色可餐”这道菜不错……

那是2002年去宜昌开会途中经停武汉，当地兄弟机构的同事设宴款待，席中上了这道菜，感觉嫩滑咸鲜，非常可口，蘸调料吃也很棒。后来为此特地绕道武汉，不料湖锦出于安全原因已经取消了这道菜，只吃到了久违的、鲜中带辣、入口即烂的卤水蛇段。

怎么是这个原因呢？！我不怕滚油，哪怕是生命危险也让我有机会重温一下吧。。。

烫伤顾客。不过确是美味！

恭喜：你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出，可通过工具取消

提示：此次送花为此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】

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那都是无法培养的。

忙总出手，果然了得