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主题:【原创】:腊 肉 炖 白 菜 -- 老光

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家园 建议老光把网名改成腊肉

整个是吃腊肉的祖师爷。这么多花样。看得直流口水。可惜我没这口福。胆固醇居高不下。 现在我是基本食素了。唉~~~

家园 少吃一点么,完全不吃,受得了?……要我办不到呵呵!
家园 你个死胖子哦

终于冒头了哦

家园 这个~山东和河南搭界是没错

不过胶南是青岛的一个县级市呢。胶南市区西南海滨还有著名的琅琊台风景名胜区。传说越王勾践曾在此会盟诸侯,秦始皇曾3度登临琅琊,方士徐福也是从这里出发率领数千童男童女东渡日本的呢。您有机会可以去那里看一看~

家园 87年出差,到青岛去过一次,二三十年哒,变化肯定大哟!
家园 要想瘦,多吃肉。

要想美,别减肥。

家园 腊肉炖黄鳝

我的天,这才是真正会吃的人啊!

这道菜是我过世的爷爷的最爱。

家园 有着等好地方,还去什么宾馆啊

记得30年前,从黄山上下来,长途汽车在路边停靠,大家下来吃午饭。这是一个山坳里的农民小屋,土得不能再土了,土灶,烧柴火,没有菜单,根本没得挑的,就是一样,给你什么你吃什么,几片肉加山野菜蔬,就是新鲜,绿色,那个香啊!!!!

家园 是啊!好酒不怕巷子深哦……

家园 我到外地也喜欢找些小店来吃

酒店宾馆的饭菜天下都是一样,千篇一律,吃不出什么味道

想要吃到当地的特色,非得去当地的小店,大排挡里才能吃到好滋味

家园 真是:英雄所见略同呵呵!……

有人慕名气,喜欢钻那宾馆酒楼大字号,殊不知,真正要吃味道,吃特色,就寻那小巷子内的私家餐馆,这地方不起眼,但味道特色却是地道正宗得很!

家园 说前外长是河南人是硬伤,前外长可是动不动就为山东人自豪的

另外作为老光的半拉子老乡,强烈推荐东北的“小鸡炖蘑菇”和“猪肉炖粉条”。去年俺在长春尝过,真好吃,下饭。没吃过一定要想法尝尝。听说小鸡炖蘑菇还是东北丈母娘给初次上门的女婿要上的一道必备菜。所以有“女婿上门,小鸡遭殃”的说法。

家园 “小鸡炖蘑菇”和“猪肉炖粉条”,这是东北菜……

俺没去过东北,也没吃过,不懂,不懂就不要装,所以,也就不敢乱发言。俺晓得的是湖南菜,尤其是湘西一带的土菜,真正的湘菜,俺也讲不出个名堂来,俺讲的,都是寻常百姓的家常土菜,呵呵!!!

要俺讲,就一句话:只要好吃,就行!!!名字,倒不在乎它,反正这名号由在人起,想起个什么名儿,就起个什么名字。

家园 不敢不敢我就是一个贪吃之人,呵呵

单位组织出游,白天的景点到是一般,最喜欢晚上找几个好友到当地的特色小店吃些当地的风味,这些在大饭店是吃不到的。记得那次去西安,晚上安排的是老孙家,按理说名头不小了,可吃起来就是感觉没有什么滋味,所以也就没吃饱。到了晚上我们几个年青的出门打车到了回民街,在不知名的小店吃的是不亦乐乎呀!从此之后,我再出门,酒店的饭再好吃也只吃半饱,就为了留着肚子去吃小店的。

家园 这腊肉炖黄鳝的确是好菜,尤其那汤,添两根黄瓜进去,……

呵呵!我一边写,一边在流口水哦!好吃哇!我准备就这题目,也写篇文章,扯哈子!

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