主题：【原创】公款吃喝（上） -- 穿越

嗯，这是个敏感话题，但也是社会现实。那我们就从不太敏感的国外公款吃喝开始吧。

还在纽约做学生的时候，就知道纽约有几个著名的公款吃喝的地。跟中餐有关的是第五大道上的五粮液。有一次在街上逛累了正好走到五粮液的附近，就决定进去打牙祭。当时是礼拜二还是礼拜三的中午，餐馆里人来人往，熙熙攘攘。我们在门口一等就是快一个小时，眼见着一群群西装革履的人们从我们身边进去，也不排队，昂然而入。愤怒地找店小二投诉。小二说：“他们都是有预约的”。我们是散客，没预约，就只好在门口吹吹风。好容易轮到座位了，拿了菜单一看，吓了一跳，平均一个菜二十几美元。宰人啊！纽约我们常去的几处要便宜一半。同去的人互相面面相觑之后，还是钱包要紧，风紧，扯篷！大家没点菜就撤了。

回去跟师兄师姐们抱怨，说这家店也太贵了。遭到久历江湖的师兄师姐们的鄙视。他们说：“你们也不想想，那家店是做谁的生意的？”。大家这时才做恍然大悟状。五粮液周围全是大公司。上班时间的中午，来吃的主要都是公款吃喝的公司经理们。难怪菜那么贵。公司出钱，公款吃喝，不宰白不宰。菜便宜了，那些人还觉得丢份。

作为穷酸研究生，自然无权参与公款吃喝这么高尚的活动。唯一的机会就是蹭实验室老板的油水。好在我们老板是个讲究人，每年都会找机会这么弄一两次。比如说庆祝谁发了篇好文章啦，谁博士毕业啦。他是爱因斯坦的校友，做过一德国诺贝尔奖大牛的博士后，口味很欧洲。有次他去瑞士滑雪归来，给我们捎了一堆瑞士巧克力。拿回家孝敬领导，从此领导就只吃瑞士巧克力了 。

跟老板常去的是意大利馆子。我对意大利的面条感觉一般，只不过是觉得不难吃，能吃下去而已。印象最深刻的还是有次老板带我们去的布朗士区北边的一家海鲜餐馆。原来鬼子做海鲜也很有一套。各种蛤类伴上意大利酱，好吃的不得了。特别是老板买单，就更好吃了。

不过最好吃的海鲜还是跟领导新婚时去罗得岛旅行时吃到的。当时去海边的一个偏僻角落宿营。到达时晚了，黑灯瞎火。扎好帐篷后开车出去找吃的，没想到所有的路边店都已经关了。正当彷徨无助时发现海边有一处灯火通明。过去一看，不少人在载歌载舞，自娱自乐。边上有人在卖牡蛎，就是《我的叔叔于勒》里叔叔卖的那个。新鲜牡蛎，卖的人当场拿刀撬开牡蛎，然后伴上一种很淡的调料让人去生吃。基本上是原汁原味，但那个调料又勾出了些不同的味道。这是我在美国吃过的最好吃的海鲜了。

这话说着说着就远了，还是回到正题。后来毕业了，工作了，去的还是科研单位，有了更多的公款吃喝的机会了。有的时候是一个单位里的人都出去吃，人一多吃的就差，啤酒倒是管够。吃的好的时候还是要靠有重要的客人来。那时三四个人会出去陪他共进晚宴。一般都会找非常好的地点，多半是湖边。然后上葡萄酒，湖上帆船点点，凉风习习，大家谈笑风生，也交换点圈子里的八卦。这时候才是涨经验值的时候。比如说有一大牛中的大牛，号称世界上最聪明的科学家。我一直觉得他要拿两个诺贝尔奖才符合身份。没想到他在圈子里的敌人这么多，好多人都对他的个性、人品有意见。所以出头的椽子先烂，国内国外都是一样的。我作为他的崇拜者，希望他命够长，在有生之年至少拿到一个诺贝尔奖。

一般这样一餐下来要花不少钱，主要还是酒贵。一杯葡萄酒就去了不少钱。但是有正当理由 - 要招待重要客人。而且每次出去就几个人，不会落在群众的眼里。只要我们不说就没人知道。社会还是很和谐的。

公款吃喝（中）

公款吃喝（下）

【补充】一点声明