主题:【原创】消暑饮品--薄荷茶 -- 盈盈
这两个星期来我们这里白天都是90F以上了,热得都不想吃饭,每天傍晚就是一盘沙拉或者几片西瓜对付着过。
可这天气却特别适合一些消暑的植物生长。我种的两盆薄荷,都长得很茂盛。在炎热的午后,做一杯冰冷的薄荷茶,配上一小块绿豆饼,手握一本好书。哪儿都不想去呢!
根据互动百科有关薄荷的记录:
“薄荷辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。其叶长于发汗,梗偏于理气。 ”
材料:
1 杯 新鲜的薄荷叶
2 杯 水
冰糖/红糖/蜂蜜适量
采收来的一盆薄荷。。
洗干净然后摘下大约一杯的薄荷叶,我会稍微用手抓抓。
小锅子里倒入两杯水煮滚,然后加入薄荷叶,加盖,煮1分钟,不要太久了。然后熄火,趁热加入一个红茶包。加盖。等大约两分钟。如果用冰糖和红糖这个时候可以加入。如果用蜂蜜,可以等过滤倒入杯子,稍微降温了才加。
过滤倒入杯子里,加冰块。就好啦!热饮也别有风味。
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送花,送花,好热天气难得呀
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很多地方,包括国外,薄荷放到汤里也是很好的,闻起来味儿很独特。
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