主题:【原创】北方之旅吃的美食 -- 大西洋14
有点儿标题党的意思,刚刚结束了北方之旅的小系列,东北美食的标题更能吸人眼球,实际上是“东北吃的美食”更贴切些。
也正好利用图被封,换图床重上片片的机会,把主题帖名字改了,从善如流了
地球人都知道,东北菜以炖为主,此次沈阳抚顺却没怎么吃,主要原因朋友是南方人,饮食方面精细一些。
说是标题党,还因为除了几个东北菜,还有两道西北菜,是在京城吃的。
不说了,上片:
1.凉拌海参
我那道凉拌海参就是从这里参悟出来的,味道还不错,只是自家做盐放的少些。
2.白菜粉丝肉片
有点儿东北“乱炖”的味道,只是更精致些。
3.烧茄子
普通家常菜,四周配上几把青菜还是第一次见
4.佛跳墙
不知道正宗产地,好像现在到处都有这道菜
5.辽参,这个可正经是东北的
6.小鲍,这个不知道是不是东北的
7.清蒸多宝鱼
8.西北烤羊排
这是北京西贝攸面村六里桥总店的精品烤羊排
9.弯刀牛肉
也是西北的,就是酱牛肉切成很薄的片,类似四川灯影牛肉,但是软的,弯卷成圈。
10.豆腐炒豆芽
最后是一道家常菜,豆腐炒豆芽,也是第一次品尝
改用panoramio图床了,希望不会出问题。
俺代表西北人民反对你的题目,强烈要求改回“东北吃的美食”。
与南方菜的精致比起来,东北菜显得大气磅礴,再加上采用炖和煮的方法比较多,因此吃起来别有一番风味。我喜欢猪肉白菜粉条,还有血肠,以及茄盒
抗议,作为地道东北人,我要说:“
您这是在东北吃的美食,不是东北美食。”
你能不能连上以下这两个图站?
freeimagehosting
tinypic
已经一年多了,我的两个图都还在。
再看看其他,是不是也遭到了同样命运。如果是,真要换个图床了。谢提醒。
原来吃的多宝鱼都是背朝上,这个肚子朝上的看的觉得看相有些差
烧茄子看的有些向油淋茄子,是切条的吧?一般这茄子是长茄子,北方传统茄子是圆茄子,烧茄子是切块儿后裹粉油炸后烧出来了,相当的油啊。
海参和鲍鱼不做评论了,上了10岁以后好像就没咋吃过鲜海参了