主题：【原创】油气工业杂谈（0） -- 奔波儿

至于什么美国家庭主妇对电炉不满是你自己的感觉，我看我的邻居们用电炉用的好好的。

我的厨房有6个炉灶的电炉本来进线就是240v。移动电炉1200瓦用来煎牛排煎鱼煎猪排这些起油烟的活（室外或车库里使用），110v插头多的是。

生铁平底牛排锅

生铁平底煎锅：

生铁平底炒菜锅：

我烤鸡烤鸭烤火鸡烤肉串用的旋转烤炉也是移动的，只有1300瓦，110v插头用的也是好好的。

如果你不愿意适应新的电加热烹饪方法，坚持使用天然气烹饪，我也没有意见。

我在英国气炉电炉都用过，个人感觉有两种电炉，有一种启动巨慢无比，绝对是先把炉子点着了，然后准备各种食材，把肉啊姜葱啊青菜啊切完了准备好，这才热起来，还有一种就和气炉速度差不多了，慢肯定要慢些，但没有那么离谱

小有疑问，石油的基本组成是烷烃，可能不对。也许说石油的基本组成是烃类，可能更妥，不过我也不敢说，您参考。

那些电器中国住宅也照样能用，经常吃烤鸡买一个烤鸡的电器就行了呗，房地产商和政府还不让啊。电器的确是容易自动化，对于美国那些简单的食品汉堡啊烤鸡啥的弄个自动化设备很简单，可对于中国人主要就是炒菜，除非炒菜机大量普及，否则电器自动化的好处就体现不出来。人工炒菜呢，就得提到炉盘，你自己说说，1200瓦炉盘你觉得热得很快嘛？炉盘热功率不到2千瓦也就是玩玩，2.5-3千瓦才比较合适。至于美国人咋认为的，你自己去网上找，看看网上的美国人对于电和气的炉盘选择是咋说的，别光活在自己的世界里，娃哈哈。对于烹饪，本来两者就是各有优缺点，气的对火力控制直观迅速且价格便宜，缺点是脏而且不安全，小火力不好控制而且小火时尤其不安全，电的相反。因为安全起见，煤气尽量不进入生活空间，所以现在美国新房子才以电炉盘为主，你非得说成用电就是电气化就是先进，真服了你了。

再说，美国热水器啊，取暖的炉子啊就算是新区新房子为啥也是以气为主，美国人工这么贵为啥还那么麻烦专门修条煤气管道？为啥没用你那先进的电气化东西呢，娃哈哈？其实就是因为热水器啊炉子啊一般扔在地下室，还有专门的空气进出口，所以就算漏气危险也不大。这时气的优点就都体现出来了。

石油的主要成份为碳氢化合物，主要为烷烃、环烷烃和芳香烃等。

一个旋转烤炉，非常节能，1300瓦足够了。煤气炉能够烤出一只烤鸭吗？

就是个炉子嘛，不做功，哪里用得着热力学第二定律啊，炉子这东西理论效率100％，比如不少电厂的大型锅炉效率可以达到90％，家用的燃气炉灶国家标准要求不低于50％。

我电的和气的都用过，确实是电炉盘烹饪跟气炉灶没法比。

中国特高压输送能那么高效吗，好像才60%，上次有教授们联名反对，不要看特高压输电线路损耗不大，但是在变压那一块，损耗是非常大的。

燃气灶的炉子不是没有，要找。中国人做菜，还是好燃气这一口子啊，加温快，降温也快，适合爆炒

俺给写成日数据了，非常抱歉！

目前最理想的方式就是水平井+水平井分段压裂

主要提高泄油面积

其它的没有太特别的