主题：巴西牛肉罐头终于打折了 -- forger

巴西牛肉罐头终于打折了

在欧美国家住着，如果没吃过巴西咸牛肉罐头，那就是注定的loser，他们说的关于欧美的事情，都不要信，因为他们没有融入欧美社会和体验过最基本的欧美生活。现在有些牛哄哄的，以后都会像瓜瓜一样原形毕露的，以为自己是个niubody，其实还是一个nobody而已，在国外呆着就是浪费粮食为海外制造肥料而已。基本上，就是在天津住过十年，没吃过包子和煎饼一样，这种人说的天津风物，不看也罢。

巴西牛肉罐头，可以说是经济危机期间，最典型的吉芬商品，味道很不好（如果天天吃，什么东西味道都会不好的。）热量很高，很容易作。经济好的时候，基本上是没人吃，三天两头打折的东西，而经济不好了，很多人吃不起别的了，就只能一次扛一大箱回家慢慢吃去。

07年刚来加拿大，Zellers里面经常1块多打折卖这个，便宜一方面是大家不爱吃，另一方面，巴西的币值也没这么高，所以便宜。新移民阶段，咱没少吃这个，当然，很多都是楼上那个领食物银行的孩子送的，食物银行里面，这种撞瘪和快到期的罐头是保留节目。

具体的吃法，大致是一边煮一锅水，开了加入冷冻的豌豆胡萝卜粒，再开了加入couscous，和咸牛肉，关火，盖着锅盖五分钟就好了，（这个时候切半根葱和两根香菜），拌着吃，味道还是可以接受的。

另一种就是煮一锅意大利粉，（蝴蝶形或者螺丝型的那种），然后开个西红柿酱罐头，在锅里热了，接着加入咸牛肉，就是一锅很不错的酱料了，拌面吃是很好的。还有比如煮土豆泥等等吃法，不一而足，当然，最糊弄的，就是用来夹面包作三明治。正因如此，基本上本地人都是从小吃这个吃到怕了的。

经济不好了，出去吃饭少了，怎么说一个麦当劳的套餐也比咸牛肉三明治贵不少，必须在家里做饭，一般来说，就选择这种容易作的糊弄，（或者买冷冻pizza）自然，咸牛肉的消费增加了，同时巴西的货币坚挺，这东西，因为供需矛盾，一下子也变得坚挺了，所以，经济不况之后，这玩意儿，就很少能看到打折了。

这两天，这玩意儿在好几个超市都在打折促销，看着本地穷人一大箱一大箱的往家扛，不禁想起了以前楼上那孩子对咸牛肉的评论，这东西，不到实在要饿死是没人吃的。现在大家如此抢购，唏嘘。

回家看了一下，巴西咸牛肉打折促销是巴西货币贬值引起的，从2月到现在跌了15%，难怪，进口价格便便宜了，自然可以打折促销了。

穷人的生活，因为本币升值而变得有所好转，但还没有好到像经济危机之前那样，美元重新走强，至少巴西咸牛肉和沃尔玛的中国产品会更便宜，最穷的那一部分人的现金流会有所改善。用于消费其他产品和服务，（比如出去吃一顿麦当劳，看场电影），则经济还是会有所改善，带来更多就业机会的。

什么时候才是经济完全恢复了？咸牛肉罐头送人都没人要，那才是好了。奥巴马号称经济复苏了，一些指标也被人为做出来了，可是大家还是只能吃这个和豆子罐头，你认为他再次当选的可能大吗？

国内的也不太好，前些日子史玉柱在微博上说，“当前淘宝消费，交易笔数增加，交易均价下降。说明当前中国消费苗头不对：居民可支配收入增长乏力，消费不足。建议有关部门：提高居民收入，不要停留在口号上，要迅速采取措施。不要等统计部门滞后数据出来，尤其是不要等问题已严重”

午餐肉倒是吃过，没注意是不是巴西的。孩子最喜欢吃了。不过不能经常吃。

谢谢介绍做法，回头俺也弄几罐来尝尝。

为啥咸牛肉叫做Corned Beef呢？

然则天真口耐的小盆有们，会被大忽悠老师忽悠的以为这个东西就是美味佳肴了，于是，就有小盆由很愤愤地对家长说，中餐不好吃，这个才好吃……

你家孩子估计也被老师忽悠了，一定要强调，中餐好吃，说那些垃圾食品好吃的老师都是大忽悠，不弄明白这点，孩子以后长到300多磅，就该后悔莫及了

来美多年，第一次听说这个罐头。

溥仪还以为自己吃的鸡蛋一两银子一个呢，因为厨子就是这么报帐的

一加热就碎了。我一般用来炒青豆胡豆豌豆，方便，颜色也不错。

或者好肉和边角料一起混的。

这东西有一段儿不让进口了，因为好像肉有问题，最近又有放开的迹象。

所以叫corned beef

不过现在罐头里面倒都是磨过的细盐了

或咸牛肉一类的罐头。我也是穷人。而且人穷志短。

快送我一些通宝吧，我得去买牛肉罐头，

俺是不能从比夫中吃出泼克的味道来啊。。。