主题：正赶上端午和六一碰一块了， -- 桥上

复杂的菜谱我从来不看，也不愿意照着做。

粽叶用清水泡一下，铺在砂锅底部，大米淘好以后充分浸泡，使大米吸收水分，然后把米铺在粽叶上，加水，大火煮至沸腾，转小火闷10-15分钟，粽叶的清香就被大米吸收啦。

我之前好像讲过一次，有位朋友去湖边吃鱼，接连上了六七道菜，都是辣的不行，她让服务员跟厨师讲一下，不要放辣椒的菜，一会儿厨师怒气冲冲的拿着菜刀跑出来了，高八度大叫：谁不让放辣椒，谁说的不让放辣椒？明晃晃的菜刀在朋友面前指来指去：不放辣椒的菜我不会做！！！朋友被吓坏了，一个劲的赔不是，做唯唯诺诺状，厨师这才消了气回厨房了。这基本上就是我们去饭店碰到全国山河一片红时必讲的段子了。