主题：有的人能不能靠给同胞们抹黑来现实自己的优越感 -- forger

战狼2里的超市老板——谦哥。

犹太佬世代精明无比，因为蠢点的都被其它白人挂路灯了，只有最精明狡猾的犹太人才能留下自己的后代。

中国人虽然比犹太人素质低点儿，傻点儿，穷点儿，但能给你的舞台，比犹太人的大多了

我曾经有过一个做小餐饮店的朋友。他以麦当劳为例跟我讲过一点加盟的事情。一般来说成熟的加盟，总店都对经营范围、内容、和品种有十分详尽和苛刻的规定。极端的例子：麦当劳加盟店不准卖炒饭

周瑜打黄盖，不满意你可以拒绝嘛～

在中国很多美资的教育品牌加盟店，契约里甚至规定店内马桶上的贴画，都得买指定品牌的指定商品，一个破贴画2千一张，一年必须买10张，咋卖那么多？说是旧了的换新用。

霸王条款？你可以不签啊

根据老F主贴上下文，其他族裔的加盟商卖的甜甜圈都是Tim总公司配送的。成本1毛多、卖给加盟商7毛，如果没有合同硬性规定的话，你觉得其他族裔的加盟商都是傻子，放着成本1毛多的自己不做，非要上杆子买总店7毛的？

我没搞过餐饮，也不怎么喝咖啡，但是估算成本是吃饭的本事。

老F所谓1毛多的成本，估计只是原材料(撑死再加上点人工)。但是站在Tim总店的角度，核算价格的时候则要包括运营成本、管理成本(overhead)、管理层奖金、股东分红、公司利润等。7毛钱的定价是否合理我不敢评价，总公司管理中的各种烂事也不会少(比如领导把大姨子、小姑子弄到总部吃闲饭)，但是有个事实是清楚的：Tim是加拿大乃至美国最便宜的连锁咖啡店之一，这说明他的管理成本控制得不错。原料、设备、水电气、人工、公司运营、管理、盈利、分红都在这7毛钱里，如果每个加盟商都不卖总店的东西，那么总店要么关门大吉、要么增加固定收费名目。关门大吉则各加盟店主跟着倒霉(因为Tim的加盟店很值钱)；增加固定收费名目的话，赚便宜的是地段好、营业额高的店，属于杀贫济富。相比之下，把费用均摊在商品中则是一个很好的选择：一方面减轻地段差的小店的负担；一方面统一供货便于质量管理。

老F所描述的做法，属于挖总店墙脚的做法。如果大家一起挖，最后的结果肯定是大家一起完蛋。如果真如老F所说，“中国人会把Tim做的太好”，那么老板如果脑子没进水，则应该把所有的分店都交给中国人做，最终打败星巴克、Second Cup一统天下，还管你加盟店是哪个族裔的？

不少吃瓜群众就这样上当了

他的厂最初没有几个正式员工，主要靠北开的老工人下了班和周末替他干活，销售也是榜着北开的销售网络，由北开的销售人员兼职替他销售。

与北开相比，他不用培养青工、不管工人福利、不养销售网络，成本低，竞争力也强。当时像他这样的小厂不少，他做得最大。在这些小厂的竞争下，北开慢慢不行了，他则慢慢做大了。90年代末吧，好多工人下岗，到他那里求他赏口饭吃，其中就包括当初在他那儿兼职的工人。他90年代初就把所有的孩子都送到英国上贵族学校，2000年移民温哥华，当然国内的企业还是他的私人企业。

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老F所描述的做法，其实和该位仁兄的做法有异曲同工之妙：

老F所谓1毛多的成本，估计只是原材料成本。然而站在Tim总店的角度，核算价格的时候则要包括品牌运营成本(Opex)、公司管理成本(overhead)、管理层奖金、股东分红、公司利润等等。Tim是加拿大乃至美国最便宜的连锁咖啡店之一，这说明他的管理成本控制不错、利润率也不会太高。这7毛钱，除了原料，还有设备、水电气、人工、总店运营、管理、盈利、分红等。

加盟店不卖总店的东西，属于只享受连锁品牌带来的好处，而不愿分担其中的成本，属于挖总店墙角的做法，算不上正面。如果大家一起挖墙角，没准一起完蛋。

如果每个加盟店都不卖总店的东西，而总店不增加其他固定收费名目的话，则只能关门大吉。总店关门则各加盟店主跟着倒霉(因为Tim的加盟店很值钱)。增加固定收费名目的话，赚便宜的是地段好、营业额高的店，属于杀贫济富。最后会导致地段差、营业额低的店开不下去，最终导致覆盖面降低、店均负担加重，没准会推高运营成本，失去原有的特色(Tim的卖点就是便宜)。

我手头正好有本Tim Hortons的加盟资料，500多页，里面说得清清楚楚，原材料必须买指定供货商的，我没有找到必须购买供货商成品的条款。实际上，既然可以买原材料，必然是允许自己生产成品啊。

有些东西，心态歪了，智商再高也没用。

没有判读资料的能力，因此找到资料也没有用。只能根据自己的常识，做一些定性判断。

如果老F说的是真的：1毛多的成本，卖给顾客1块多，保守说也有7、800%的毛利润；总店配送的7毛卖1块多，也就是50%的毛利润。毛利润率差了10几倍，为什么只有中国人能想到自己做，而其他族裔买总店配送的呢？

根据常识判断，原因可能有两个：1、老F的数据是瞎编的；2、合同规定不能自己做。我没有专业知识，因此不能具体指出到底是哪一个原因。当初的帖子也只是顺着老F的帖子往下说。

如果你对资料的判读是准确的，那么说明老F的数据是瞎编的。如果老F的数据准确，则说明你那500页说明书没看明白。

[总店配送的7毛卖1块多，也就是50%的毛利润。毛利润率差了10几倍，为什么只有中国人能想到自己做，而其他族裔买总店配送的呢？]

你知道如果自己做，是要技术的吗？不是随便雇一个小工就能做得比总店的质量好的。 而且即便会做，知道要增加多少工作量吗？

比较而言，华人就是要勤奋一些，很多开店的老外不见得愿意琢磨这个技术，即便有技术而不见得愿意这么辛苦。明明辛苦一些就能赚更多的钱，很多老外就是不愿意做，这在美加自己开业的小business里面很多见的。

老F声称这是Tim不让华人加盟的根本原因。你信吗？

有个哥们是搞装修的，有次接了一个公寓的活(业主是烙印)，跟我感慨：“老印比中国人能吃苦”，我听了很好奇问，“如何能吃苦？”朋友说，“除了吃饭睡觉就是干活，没有life，而且什么苦活脏话累活都干”。我说，“废话，你一个Master改行搞装修，自然觉得他比你能吃苦，你让他跟中国的农民工比比，看谁能吃苦？”

种族之间的差别是有的，但是有些种族的人移民加拿大更容易，各个阶层的移民都有，相比之下，华人移民大多是有点身家或者有点学历的(偷渡的另算，而且他们也没有能力买店)，因此在吃苦耐劳方面，华人并不一定比其他族裔占优。

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用一个孤立的微观现象，解释一个宏观问题----这才是我反驳的。

有些身家但还是保留了勤劳的习惯的人更多些吧

外族的人这样的应该也不是没有，但要不太穷没法开店

要不早就不需要这么苦干了，不愿意去琢磨这个