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主题:【整理】阿胶和驴的命运 -- 燕人

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家园 【整理】阿胶和驴的命运

在美国一个左派网站看到一篇奇文关于阿胶和驴。这样有趣的文章是要和同学们分享的。我不能同意文章中许多观点,但是的确同意其中的某些观点。

【几个世纪以来,驴子一直是我们坚定的伙伴,因为它们的力量、耐力和职业道德而受到重视。然而,对许多人来说,驴的价值只是一张皮。

据英国慈善组织“驴庇护所”称,每年有近600万头驴被屠杀,它们的皮被用来制作一种名为阿胶的动物明胶。阿胶被用于传统中药、草药补充剂、化妆品和春药中,因为它具有据称但未经证实的功效。这个不断增长的市场给动物带来了巨大的痛苦,并严重影响了依赖驴生存的社区。

中国曾经拥有世界上最大的驴群。在过去的三十年里,驴的数量从估计的1100万头急剧下降到2022年的不到200万头,这促使蓬勃发展的阿胶产业将目标瞄准了亚洲、拉丁美洲和非洲的其他地区。

2023年1月至2月在埃塞俄比亚举行的非洲联盟峰会结束时,非洲国家领导人迈出了具有里程碑意义的一步,在整个非洲大陆禁止残忍的驴皮贸易15年。

非洲拥有世界上大约三分之二的驴群,十几个非洲国家此前曾禁止或限制驴皮贸易。然而,来自中国和其他国家的需求飙升,催生了一个地下市场,导致盗窃驴的行为猖獗,每张驴皮的价格高达1000美元。

驴是非洲和世界上许多社区生活中不可或缺的一部分。它们把人和货物运送到市场、学校和诊所。尤其是妇女,依靠驴来减轻体力劳动的负担,支持经济独立。

然而,在美国(世界第三大阿胶进口国,每年价值1200万美元),许多美国人可能从未听说过阿胶(发音“eh-gee-yow”)。(可见在美华人的消费力 - 燕人)

2023年12月,亚马逊在一项法律和解中同意停止销售阿胶,但仅限于加州。这起诉讼的原告是非营利组织当代马研究中心(Center for Contemporary Equine Studies),该机构辩称,这家电子商务巨头违反了加州一项禁止出售供人类消费的马属动物的法律。

虽然这一解决方案可能会为其他零售商树立先例(eBay已经禁止销售阿胶),但要打击这种残酷的贸易,国家禁令是必不可少的。2023年,美国众议员Don Beyer (D-VA)提出了《阿胶法案》(H.R. 6021),禁止运输、销售和购买阿胶产品以及用于生产阿胶的驴和驴皮。

成为这个行业受害者的驴子经历了巨大的痛苦。根据美国兽医协会和美国马术从业者协会的说法,“驴皮交易对驴的不人道待遇”严重损害了它们的福利,“通过糟糕的处理、运输和屠宰技术”。被塞进卡车里,没有足够的食物、水或休息,许多驴子在运输过程中死于疾病和感染(而且,由于驴皮被认为是它们最有价值的部分,它们经常被剥皮,尸体被丢弃)。残酷的命运等待着那些活着进入屠宰场的驴子。目击者的录像记录了驴裂开的伤口,耳朵和尾巴被拖着,头部被大锤重击(电击技术引进前敲击头部是对马属动物屠宰的正常操作 - 燕人)。

2022年,国会批准了一项禁止在美国销售和购买鱼翅的禁令,该条款随后由乔·拜登总统签署。这传递了一个明确的信息,即美国人不会再容忍为了生产鱼翅汤和其他美味佳肴而在世界范围内大量捕杀鲨鱼。

政治领导人有机会结束美国参与残酷和毫无意义的贸易。驴子应该得到更好的待遇,而不是为了生产未经证实的药物、化妆品和奢侈品的稳定供应而受苦和失去生命。】

我理解在非洲驴是一种重要生产资料。大量的驴皮贸易导致驴数量减少,影响了社区生活。非洲人是否可以提高驴的繁殖率,既能增加收入,也不至于影响自己的生活,更重要的,影响中非贸易。

我上面这段话是不是殖民主义的表达?

通宝推:一腔诗意喂了狗,

本帖一共被 2 帖 引用 (帖内工具实现)
家园 驴很可怜,牛可不可怜?

当前我国人均牛肉消费量仅为2.3kg/年,还远未达到世界平均消费量。

2014年,美国人均牛肉消费量高达35.1千克。

35.1/2.3=15.26倍。

家园 阿胶最火那几年,网上争议很大

有人扒出来说阿胶太火,驴皮供应不上,于是奸商用马皮代替。

又有人说,其实阿胶原本就该用马皮,只是过去马皮贵,供应不上,于是奸商用驴皮代替😅

于是就又有人说,可见中医就不靠谱,驴皮马皮都一样,球用没有😅

驴和马表示同意,可怜它们这两票不计入😥

又过几年,有洋人扒出来欧洲大概百分之七八十肉类制品中含有马肉DNA——这一定是中国奸商干的!😂

通宝推:燕人,
家园 大佬能否就事论事

看看文章原话再批?

动物残酷这事儿估计国内有人不以为然。反正都是死,死之前对动物好点,我认为是人类文明的进步,就如过去给死刑犯人吃顿好的。

西方屠宰工艺进化到人道主义层面,对中国也有很大影响如屠宰场流水线。我在国内的时候杀马还是用大锤打马头。现在应该进步了。

家园 屠宰工艺的进不进化还是要看数量的吧

如你所说的马,如果一天杀个几百甚至成千上万,不用你说都会有屠宰流水线出来。但如果每天杀个一匹,二匹马,也弄个屠宰工艺流水线,那是浪费。

家园 同意屠宰工艺应该进步。所以我支持人造肉继续改进

即便不考虑动物福利,从能源利用率的角度来讲,人造肉也应该是长远的方向。

当然会有目光短浅者认为人造肉口感营养不佳等等,这个要以发展的眼光看问题。口感什么的,如今人类吃的食品,绝大多数已经和百年前的不一样了。更不要说像和牛、鹅肝一类不论营养还是口感,既不畜道也不天然。我记得忙总原先讲怎么嫩牛肉,就有人提到,西方有些牛在屠宰前会打针,用蛋白酶消溶活牛的肌肉纤维。与其这样,不如大力发展人造肉,不论是营养还是口感,只有你想不到,没有做不出来,岂不美哉。

家园 北美野牛说……
家园 类似圈地运动和改稻为桑

本质上,是落后的生产力,包括生产关系已经无法适应全球化了。

从落后地区当地的全局看,驴皮有外国人花大钱买是个机会而不是威胁。成为威胁,是因为机会被某些人窃取了,却让另一些人承担了成本。本质上是在当地存在落后的治理体系,对于底层老百姓来说,任何变化都是坏的变化。不仅有人买驴皮是,甚至推广良种、拖拉机都是。

中国某些农村老百姓痛恨拆迁是一样的道理。

匿名 巴勒斯坦人每天被杀上百,现在进行时,你跑这里来说什么杀驴方法

不够文明,你是真的智商低被英国小报牵着鼻子走,还是做人完全没有底线,以撒谎技巧为自豪?

一个群里混到像你这个份上,你不以为耻反以为荣,这心理素质也真是叹为观止

家园 西边的太阳快要落山了鬼子的末日就要来到了

阿胶也好,狗肉也好,植树破坏环氧,吃肉破坏森林,中国式过马路,填鸭式教育,普选,宪政。诸如此类,无非就是pua中国人。叫你戴帽,叫你不戴帽,叫你戴帽……

阿胶正名驴皮胶。中国人用动物胶,原始是用牛皮胶,即现在叫黄明胶的东西,因为牛是重要生产资料,就改用驴,因山东东阿产量多,俗称阿胶,大约等于辰州朱砂多,故朱砂常称辰砂,讹称神砂。解放后用猪皮,对照认为功效接近,目前市场上大量存在猪皮胶,所谓新阿胶就是用猪皮做的胶。很多人爱吃的猪皮冻,其实就是新阿胶原液,加上黄酒,酱油,就齐活了。

药用动物胶常用有黄明胶,阿胶,新阿胶,鳖甲胶,龟板胶,鱼鳞胶,鹿角胶,牛骨胶,诸如此类。这些胶同时也是重要的生产原料。

中国人用动物胶,是一个伟大的发明。这个发明把废弃无用的垃圾,变成了有益人类药物,食品,生产资料。

中国由于社会发展,驴的养殖变少,故而由1100头变成200头。与此同时,亦给第三世界一些贫穷国家提供了一项产业,让他们的养殖业获得更好的收益。

鬼佬吃肉,中国人变废为宝把他们吃肉废弃皮料利用起来,对于人类,不仅无过,实有大功。天上龙肉,地下驴肉,毛驴一身都是宝。

西洋鬼子不行了呀,攻击中国的抓手越来越少了。驴子这么偏门的都拿出来了。把他们描述的驴子惨状,放到他们的牛阿羊呀,一样是成立的。它们为什么这么不要脸?一个是因为它们本身就无耻,更重要的是,它们掌握着话语权。

通宝推:陈王奋起,方恨少,不如安静,菜根谭,
家园 有两点你忽略了

首先是反对动物残酷。这个观点是可争议的。我年轻时读梁实秋文章,有一篇说他家的佣人养猪,宰杀前流泪给猪洗澡,当时读了乐不可支,估计梁本人忍住了没有笑。现在能理解这里所蕴含的人性。吃动物的肉与在动物生前尽量善待动物,并不矛盾。

其次是驴子在非洲人生活中的重要性,所以有非洲国家禁止驴皮贸易的事实。我希望非洲人可以发现快速繁殖饲养驴子的办法,既能够增加收入也不至于因驴皮黑市造成偷盗驴子。

我不知道P U A是啥意思。民国时候有愤怒青年指出中国的一切落后都是外国人造成的。这是很简单明了的世界观,可惜世界本身不是这样简单明了。

下面有一位因要脸而匿名同学质问我巴勒斯坦人处于饥饿当中,我谈驴子是什么意思。我的意思是能说这样忧天悯人的话的家伙,可以绝食减肥了。最好去以色列大使馆门口表演。

通宝推:我还有机会吗,
家园 非洲人更清楚驴的重要性

这个时候不讲“看不见的手”了?

非洲人养驴干什么?说到底是经济利益。做运输,干农活,不就是搞经济么?卖了能得到更多的利益,为什么指责?这是人工繁育的家畜,可再生资源。不是不能繁殖的野生动物。至于某些政府对驴友贸易做出限制,我不是很清楚来龙去脉,但必须指出,未必是因为驴。

至于动物福利,二千年前中国就有了:君子远鲍厨。

至于锤子,我觉得锤子比电击对于牛马来说更好,一下子就失去知角。电击则未必,而且电击还会导致全身抽畜强直甚至失禁。已知的死型方式,注射和电型都有报导过导致犯人很痛苦的例子。请注意:真正的关怀,不在于你人觉得好不好,而在于被杀的动物觉得好不好。以人的观感去代替被杀动物的观感,是伪善。

然后,美西佬是不是什么都不要吃的好?禽畜鱼皆生命,花草树木亦是生命,吃什么都杀生。你看一堆堆蔬果,气都喘不下来,有些压坏了,有些变质了,“通过糟糕的处理、运输和切割技术”。被塞进卡车里,没有足够的空气、水分或阳光,许多蔬菜在运输过程于疾病和感染变坏,残酷的命运等待着那些活着进入超市的蔬果。目击者的录像记录了蔬果裂开的伤口,变质和腐烂,身体变菜刀切碎。”

通宝推:桥上,宏寺,达雅,
家园 非洲人不会养驴吗?

在中国,驴并不是保护动物,而是家畜。家畜杀了吃肉,用皮做阿胶,有什么问题呢?一点问题也没有。

中国的驴不够了,就去买。这也没毛病,国际大市场,自由贸易嘛。但是,真正的问题来了,非洲人会不会养驴?要是会,那就没必要禁止驴皮交易;要是不会,那就可能破坏生态平衡,但教非洲人养驴不就完了。

随着中国的发展,必然要从外部购买一些东西。中国十几亿人,体量这么大,那真是有可能把各地的东西都买空。但这个问题应该通过发展生产来解决,而不是中国想买啥就禁止卖啥。

家园 本质上就是过于落后

任何外边的风吹草动对非洲都是坏事。

不擅长养驴,本来数量就不多;不擅长算账,见钱眼开,卖了驴不知道用钱扩大生产,享受了;治安不好,别人把你的驴给偷了,卖了。

本质是学生不行怪考卷朝纲这种套路。

但是实话实说,阿胶这种骗人东西应该给它控一控的,有那钱干啥不好。

通宝推:燕人,
家园 不知道该怎么说你了.我问你几个例子吧.

为什么中国古代要抑商重农?

为什么旅游业发达的地方,搞不了血汗工厂?

为什么日军大阪商贩军团没有战斗力?

愚民政策为什么有合理性?

卖驴以后会不会想他的驴?

等他卖掉了,他一定会觉得卖便宜了.

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