主题：【原创】菠菜云吞(馄饨) -- 盈盈
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馄饨我们那里叫云吞.. 我很爱吃.
这次做的是菠菜汁做的馄饨皮, 碧绿碧绿的很好看.
先看看馅..
是猪肉萝卜青葱馅的..加了点鸡皮冻, 绍兴花雕酒, 盐, 胡椒粉, 麻油拌均..
照片是包到一半才记得照的..
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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包好的馄饨.. 我不是很会.. 研究了很久才发现一点诀窍..
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做了生煎云吞当早餐..
煎好后加入辣椒油, 酸醋, 酱油, 然后撒上芝麻, 青葱...
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辣椒..
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芝麻..
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区别是馅儿的多少。
送花
跟MM前面介绍的包子馅一样的吧？
好看，也一定好吃，花花
还有一点的花雕酒.没有鸡皮冻