主题：【原创】酸辣鱼和白木耳炖红枣龙眼干 -- 盈盈

不想吃米饭.. 做了两只"酸辣甘榜鱼"蛮开胃的, 鱼很新鲜.. 很好吃.

先看材料:

番茄一只, 切块, 指天椒一只, 切断, 新鲜甘榜鱼两条.

锅里下一点的油, 把番茄和辣椒炒一下..

锅里加辣椒酱, 罗望子汁, 和一杯水, 煮开后加入切片的蘑菇, 和鱼

锅子加盖焖1-2两分钟..

掀盖看看..加盐调味..

盛到碗里看看..

真鲜..

炖了一小锅的白木耳红枣龙眼干, 养颜的.

木耳和龙眼干

红枣

• 【荟萃】西河食谱集锦3 - 中餐肉蛋海鲜及熏烤类

最近手头紧，又没地方做饭，饿得要死，偏偏有人发这东西。本人第100帖抗议

往里面加的是银耳，红枣还有百合，桂圆也不错，最好是放些冰糖一起慢慢熬，很惬意得。

还有那个朝天椒很辣巴，籽儿不去的话会更辣些吧。

辣的面红耳赤把

是的, 你们那里叫银耳, 我们那里叫白木耳.. :)

也不叫白木耳呀！看来您不是讲白话的。

那个指天椒国内是朝天椒拉，个儿不打辣的程度惊人，既如此重庆火锅的表面还铺满了此物，第一次吃的时候，感觉自己已经七窍生烟了……

马来西亚华侨都叫那个白木耳啦. :)

直看到肚子咕咕叫，吃俺的蛋炒饭去了

简单易行,就适合我这种懒人的.

厚着脸皮,流着口水问一下: 您的炒贵刁, 虾面, 福建炒面, 椰子虾等等马来名菜, 啥时候可以上啊?

材料已经都准备好了..

味道不错。不过我没加辣椒，只用了大蒜和葱。

上次看一个马来朋友做过西红柿烧牛肉，味道也很好，我觉得似乎东南亚用西红柿烧菜很多。

欧洲别的没有，西红柿可太多了，用西红配菜现在已成了我的一大爱好。西红柿烧茄子，烧豆荚，都挺不错。

我猜在印度要炒一碟象样的稞条，难度很高呢！

是tooth fish, 我也不知道为什么会这样