淘客熙熙

主题:【接龙】豆腐的八种吃法 -- 小熊

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家园 见过这种说法。是炒熟的花生还是煮熟的花生才行?
家园 害人不浅,害人不浅。又正好是肚子饿的时候
家园 这个比较贴近生活,得找个机会试试。
家园 好看是好看。有个疑问:炖的时候,里面只有豆腐么?还是有别的东西
家园 金镶白玉板,红嘴绿鹦哥
家园 和尚几乎天天吃豆腐,故于此道甚精.
呵呵
家园 老金临被砍头前嘱咐儿子的话

我试过两次,呵呵,没觉得有多好吃。

家园 请教一下,知道怎么把黄豆做成腐竹吗?

腐竹这材料,不太容易搞到手啊!

家园 是不是暗喻文字狱呢?

当时的监斩官也说金才子在捉弄人。

才疏学浅,没有理解这话。

家园 铁老大火眼金睛

临出锅的时候加了点豆粉,这样汤喝起来更淳厚一些

家园 【文摘】我喜欢吃豆腐,呵呵,
家园 对不住啦,我不会做腐竹呢,菜里面的是超市里买来的
家园 谢谢:作者意外获得【西西河通宝】一枚

推荐成功!

连着推荐3帖, 作者都拿到宝了, 就是没我的, 555

家园 没事,俺送你两个

和老铁联系联系?

家园 我自己也做过几个豆腐的汤

但是豆腐都烧的有点老,不知道怎么烧能够保持豆腐的嫩,请河中高手指点。

另外,在饭店中吃过一道用盐包的御膳豆腐,非常鲜嫩,想自己学做,不知道有没有高手知道工序?

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